[甜品] 咖啡戚風蛋糕

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【材　 料】
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1.即溶咖啡粉 5公克 ☆夜玥論壇ק  S$ h+ a7 W9 @# W" S6 ]
熱水 20㏄
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2.蛋黃 3個 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 f  r. @  N1 M$ d
沙拉油 50公克
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  c3 |8 c" G2 ^3 F" D# b2 h" Mds-hk.net細砂糖 70公克
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☆夜玥論壇ק2 @0 J0 G: r* `, }* R% x% E
4.蛋白 3個
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【做　 法】
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1.將材料1拌勻放涼備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; O3 ~6 y( A* y
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2.材料2混合拌至光滑無顆粒狀備用。
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  y# l/ P( l* \* k7 r( ?% q; I0 B7 ?☆夜玥論壇ק3.作法(1)的咖啡液與混合過篩的材料3一起加入作法(2)材料中拌勻即為麵糊。
3 w: b) a3 J" G5 H2 ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net. [! {. f2 ?: e( q8 ^
4.將蛋白拌打至起粗大泡沫後，加入檸檬汁繼續打發，細砂糖分3次加入拌打至乾性發泡。 7 P' r; c( _) w8 K. B

# t, r9 M- Q7 I( L! {) x! V5.將作法(3)麵糊與作法(4)的蛋白糊迅速拌勻，即可裝模入烤箱，以170℃烤約25分鐘，出爐後倒扣冷卻至定型再脫模即可。
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【備　註】
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