[甜品] 摩卡莉莉安戚風蛋糕

5 ]: u) P+ S9 X  ^9 k) nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
; R% Z) H. m' ?2 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【材　 料】
0 P! s, V$ E) S6 b8 [. gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 _4 J/ @; J3 }' q
熱水 80公克
% h" T, v" f, n' Sds-hk.net咖啡粉 12公克 $ ]6 k5 j* D8 O8 \
沙拉油 110公克
# {2 L2 @: ^4 o  m低筋麵粉 100公克 : I0 t0 k0 o: G6 o: v" Q8 ]
泡打粉 2小匙 ds-hk.net3 c4 N0 }) U; E6 Z
鹽 2小匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# F: H! y; B7 a5 {7 g" U
蛋黃 130公克
2 Q" G6 [5 w6 I: X) Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋白 187公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  q. \/ W; A# O  D( P, w; e
細砂糖 100公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 Q' W" ]( N  \0 R' z

, ^' Z3 S2 I5 Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源內餡：
, E  Z- X9 J7 ~. rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源咖啡奶油霜 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 h+ h- T1 {4 Y6 Z# l
☆夜玥論壇ק7 x" U* r8 V" y# q6 x
裝飾1：
- J) y4 C( l6 }4 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源細砂糖 30公克
# s( T$ B- ~6 R7 Q5 Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區水 適量
; \- l2 y" J* s6 L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區杏仁片 100公克
. H8 h, c3 y& h) G+ B* J, ^4 I  Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
9 \6 J, S9 E! ?3 `0 \" Eds-hk.net裝飾2：
8 f  a2 ?7 I. S! V: Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區白醋栗 適量
: |  U! n/ q( \  O3 i) u# ids-hk.net藍莓 適量 ds-hk.net$ {7 w% {( R/ D3 q/ t
夏威夷果 適量 ☆夜玥論壇ק4 N9 S% [( u( u% v* `- w2 X
核桃 適量
+ J0 q7 x% v0 ]: F; F( @. kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
- l0 ?7 P  J$ Z. O6 l9 U0 o8 lds-hk.net【做　 法】
0 N1 f/ L! l0 ~1 }9 P, \' z* e5 \
1.將熱水沖入咖啡粉中拌勻後，加入沙拉油混合，將過篩後的低筋麵粉、泡打粉及鹽加入拌勻，最後加入蛋黃攪拌均勻。☆夜玥論壇ק% U1 {. Y! L% d
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' s1 G+ K5 d5 \* y
2.將蛋白用電動攪拌器打至發泡，分兩次加入細砂糖，用中速打呈光澤狀乾性發泡即可。
) |: I3 z% r. ^* R' d8 K; C  _☆夜玥論壇ק☆夜玥論壇ק* ?$ z. w4 C  {/ }1 _7 e( d
3.從作法2中先取1/3蛋白量與做法1拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。' Y4 U: p# L: t2 U. k. q

, z3 {* f* _3 y7 S+ Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法3倒入並用刮板抹平後再放入烤箱，以上火190°C／下火150°C，烘烤25~30分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
7 c& h( C2 F: P% X& j* X' S
8 Q) }9 Z; S4 D5 o* h+ Wds-hk.net5.將裝飾1用的細砂糖、杏仁片與水拌勻後，再用銅鍋炒至深咖啡色，待冷卻打碎備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  R% ~, c8 e4 f8 \; G7 H+ y6 V' c3 k
☆夜玥論壇ק( }2 Y. t5 p+ m$ F
6.將蛋糕體抹上咖啡奶油霜後，，藉由桿麵棍滾動烤焙紙，將蛋糕由內向外推捲成圓筒形，再靜置5~10分鐘定型後，表面即可抹上咖啡奶油霜，並均勻地沾上作法5後，再擺上裝飾2即可。 ds-hk.net9 D- m2 x0 U( b& @# T% T* t
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' F5 n0 u& F5 h2 X+ w# V
【備　註】
# r2 W+ K+ L% \7 z) Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源長30公分／１捲 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ y4 r1 n7 b" M, B( K1 r0 e
1.裝飾用的杏仁片拌炒時，鍋底容易焦化，因此建議使用銅鍋以小火拌炒至深咖啡色，且稍微有點苦味即可，這用來搭配摩卡莉莉安蛋糕體的風味極佳。
& n1 V! q% K& E$ j, ]' Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 j5 J& I/ K; A7 X" T
2.製作咖啡奶油餡時，亦可依自己的喜好來調整咖啡醬的量。
. y- V) {, A% E- y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區