[世界知味] 薄肉片洋蔥捲

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【材　 料】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; @9 [: F6 W6 Z$ J+ V  g
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牛肉薄片 200公克
" F# C2 @, l1 B' k4 W3 F5 Qds-hk.net洋蔥 1/2顆
+ d) t) y8 n* j1 S8 s) S/ v7 y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蒜末 10公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 `7 [* b3 Z$ {& Y
太白粉 適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' C$ S+ K9 S( x
橄欖油 適量
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盤飾：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 E, [& ]% J" Y
洋蔥 1/2顆
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鹽 少許
3 z% z% M8 [' I( p☆夜玥論壇ק酒 15㏄ ds-hk.net2 B$ s7 q% j0 d( h2 N
醬油 10㏄ / k1 V  v$ @4 s+ m4 E
味醂 15㏄
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【做　 法】
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1.材料中的洋蔥切末與蒜末、鹽、黑胡椒混合成餡料，備用。ds-hk.net5 d! e/ ^5 c* h2 ^7 {" K

; p" W9 l+ D& O2.盤飾的洋蔥切絲，以冷水沖洗去辛辣，拌上少許的黑胡椒、橄欖油、鹽，備用。
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3.牛肉薄片攤平，2片重疊並撒上薄薄的太白粉，其上放入適量作法1的餡料，捲起成圓筒狀。
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5.醬油與味醂混合均勻後，倒入作法4的鍋中略煮一下即可取出對切排盤，最後放上作法2的洋蔥絲裝飾即可。