[中菜] 煙燻富貴山豬小腿

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山豬小腿6隻
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醃料：
  B7 X1 S: U/ n胡椒粉1小匙、五香粉1小匙、高鮮味精1/2小匙、巴西里30g、迷迭香10g、素蠔油50cc、水果醋30cc、米酒20cc、水100cc、蒜頭10顆、紅蔥頭5顆、蒜苗1支、洋蔥
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7 X8 B; t4 j& I& ~( C: Y: @$ q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區特製辣椒醬材料：* \: Z0 g! ^  [
橄欖油、大辣椒、小辣椒、蝦米、蒜頭、味精、鹽☆夜玥論壇ק& u: a& ^7 }' Y! \
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1. 將醃料調勻，放入洗淨的小腿肉，按摩10分鐘，醃泡24小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 B/ z$ Z1 a8 f: ^, E7 W' N

4 h$ R4 d. t0 c! F& S% c2. 以龍眼樹或荔枝樹的木頭起火，將山豬肉煙燻，並烤至熟透。 (加蓋)☆夜玥論壇ק! r/ @2 `! w+ N$ f3 M( Q; d7 c
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3. 鍋中入橄欖油略熱，爆香大辣椒，再以小火續炒蒜頭、小辣椒、蝦米、蔥，約5分鐘。ds-hk.net" Y) n5 Q+ g8 M) i. y/ d
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4. 以味精、鹽調味，放涼裝罐即完成特製辣椒醬。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ x5 l! m, U* N' @9 b" ^5 Y) R
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5. 烤好的山豬肉擺盤，搭配特製辣椒醬即完成此道料理。