[世界知味] 蒜香蜜汁雞翅

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材料:
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. S" n; m1 k% o* v3 X雞中翅6隻,蒜頭1整顆,生薑一塊
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0 F1 P* R( g! r: P☆夜玥論壇קds-hk.net, s7 S* S, c( v

, ~* x7 t8 H3 }: S# c& q; g☆夜玥論壇ק調味料:
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蠔油1大匙,黃酒3大匙,生抽2大匙,老抽1茶匙,鹽1/4小匙,白糖2小匙,五香粉1茶匙 (蜂蜜2大匙)後期塗抹的
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& h6 E# G, n& b0 d1 o如果您沒有烤箱,可以試試醃好後,用平底鍋來煎,鍋内只放薄薄的一層油,不過在煎的過程中常常翻面,並倒1匙的水蓋鍋蓋燜一下.保持用小火.到快出鍋前再倒入一些蜂蜜,翻炒幾下即可出鍋,放了蜂蜜以後會很容易糊的,一定要動作快.5 H5 k1 z# n0 v

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做法:; o2 s4 A0 i. y! h3 H- Q. ?: R3 U

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1.蒜頭,生薑磨成蓉,將所有調味料(除蜂蜜外)放入一隻碗内混合起來.放入雞翅,并用手給按摩一下使其入味.保上保鮮膜,放入冰箱冷藏醃製過夜.* j9 x3 j% W- X1 u

$ O$ V6 o9 U4 _& G. @) T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.烤箱預熱200度,將雞翅放在烤網上.4 a3 _$ u0 V! L4 N5 z0 `
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3.放入烤箱内.☆夜玥論壇ק9 ^8 T4 Y8 @0 s' }- F- {9 D
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4.烤好12分鐘後樣子.☆夜玥論壇ק8 r" x) V; A* n5 F4 k3 p

( J' q' U+ c2 Z, ^- i, Gds-hk.net5.取出将兩面都再刷上醃雞的醬汁,再翻過面再烤12分鐘.
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