[世界知味] 蒜香蜜汁雞翅

lilyyu

見習天使長

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戀愛勳章

等級: 10 - 出類拔萃

HP(生命值): 1 / 96

MP(魔力值): 427 / 6131

EXP(經驗值): 65 %

1^# 大中小發表於 2009-5-24 23:44 只看該作者

蒜香蜜汁雞翅

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  P: K; V5 m' _" f" Eds-hk.net雞中翅6隻,蒜頭1整顆,生薑一塊

調味料:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; a, @. Y6 q  }: T- r
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蠔油1大匙,黃酒3大匙,生抽2大匙,老抽1茶匙,鹽1/4小匙,白糖2小匙,五香粉1茶匙 (蜂蜜2大匙)後期塗抹的5 V! Y) X5 P( o8 W* v
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如果您沒有烤箱,可以試試醃好後,用平底鍋來煎,鍋内只放薄薄的一層油,不過在煎的過程中常常翻面,並倒1匙的水蓋鍋蓋燜一下.保持用小火.到快出鍋前再倒入一些蜂蜜,翻炒幾下即可出鍋,放了蜂蜜以後會很容易糊的,一定要動作快.ds-hk.net9 y' Z; ~1 y5 S  r' d0 n) p
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做法:☆夜玥論壇×§/ Y! Z2 N7 x" {% q  G6 R, |* _. n& ^
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1.蒜頭,生薑磨成蓉,將所有調味料(除蜂蜜外)放入一隻碗内混合起來.放入雞翅,并用手給按摩一下使其入味.保上保鮮膜,放入冰箱冷藏醃製過夜.

2.烤箱預熱200度,將雞翅放在烤網上.☆夜玥論壇×§$ [- {5 h/ o+ x" T. x2 q5 F

3.放入烤箱内.
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4.烤好12分鐘後樣子.
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# E3 u& Z: _$ }8 K" pds-hk.net5.取出将兩面都再刷上醃雞的醬汁,再翻過面再烤12分鐘.
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6.再取出將兩面刷上蜂蜜,兩面各再烤2分鐘即可.

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