韓風炒鮮魷
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材料
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鮮魷 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]，ds-hk.net0 r7 P% R; C r8 Z% F& |
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，
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紅辣椒 1 隻 [切塊]，
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韓式醃醬 3 湯匙ds-hk.net" d* O* T' p! n
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做法- V: K5 E: o z( \' x8 @ P
1. 鮮魷放入沸水中略煮，瀝乾。
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2. 用2湯匙油爆香紅辣椒及薑，下甘筍/紅蘿蔔、西芹及水炒約2分鐘，再加入鮮魷及韓式醃醬，炒勻至熱透。
