韓風炒鮮魷
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甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],ds-hk.net/ h" W, S0 d0 }( `
西芹 2 條 [切斜片],ds-hk.net2 c: e/ [/ I6 u
水 2 湯匙,ds-hk.net6 d0 B9 Y4 V/ b/ h6 _
紅辣椒 1 隻 [切塊],
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1. 鮮魷放入沸水中略煮,瀝乾。
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2. 用2湯匙油爆香紅辣椒及薑,下甘筍/紅蘿蔔、西芹及水炒約2分鐘,再加入鮮魷及韓式醃醬,炒勻至熱透。