[中菜] 椒鹽牛蒡絲

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【材　 料】
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牛蒡 600公克 + a4 P0 y  {4 _/ D
中卷 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: j+ M$ R  c/ D3 A6 N- Z* z( D7 L
蒜末 15公克 ☆夜玥論壇ק7 P$ i) t' S0 j
薑末 15公克 ) f% j8 I' l% \, c: |" V1 R
蔥花 15公克
+ Q1 m- r6 s6 `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區辣椒片 15公克 ☆夜玥論壇ק5 K" f/ m  u: |5 w/ y3 V
鹽水 適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. `% S4 A8 o3 E( E4 o: B5 m
白醋 適量
: v% y: ?) {- N9 lds-hk.net麵粉 適量 ☆夜玥論壇ק) O: b: e" H2 P+ B7 B
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【調 味 料】 ds-hk.net5 T) o( F8 [, {4 K
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鹽 1/2小匙 ds-hk.net; m: o4 k+ P4 _! ?8 ^
雞粉 1/4小匙
( J( M. }& R; i, v5 eds-hk.net白胡椒粉 1/2小匙
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【做　 法】 ☆夜玥論壇ק7 n( W5 r( Z$ E+ ~/ G9 F
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1.牛蒡洗淨用刀背刮除外皮，切成細絲，以鹽水加入少許白醋浸泡約一分鐘讓牛蒡絲變白，撈起瀝乾；中卷洗淨切成細絲，均勻沾裹麵粉，備用。ds-hk.net" q$ {2 S$ {" W1 H! V5 I
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2.熱鍋，倒入適量沙拉油，以150℃的油溫將作法1的牛蒡絲炸至金黃色，撈起瀝乾備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ F8 k8 s* M+ _8 ]) J( m

0 A- f$ C+ q8 j8 x% E& S  n1 N' M8 Yds-hk.net3.再將作法1的中卷放入油鍋中炸至金黃色，撈起瀝乾備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 O( A6 \, x0 I

) p2 B" `) P) x- D8 ]4.作法3的鍋中留少許油，放入蒜末、薑末、蔥花、辣椒片爆香後，熄火加入所有調味料與作法2的牛蒡絲、作法3的中卷絲拌勻即可。
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