[中菜] 筍塊燜肉

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【材　 料】
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梅花肉 300公克
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( y4 O" `# d$ {0 hds-hk.net香菇 2朵
7 x7 o% `- L: E% }! a0 o/ zds-hk.net蔥段 15公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) ^- @) X$ S/ B6 I: h
薑片 10公克
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' [9 ^7 [/ `, |* F2 x【調 味 料】
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醬油膏 1小匙 ds-hk.net6 t- p+ R' ]# B
冰糖 少許
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【做　 法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. Z! l3 e- v6 {+ R$ y

2 F5 Q) Z* Y% M+ [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.綠竹筍去殼、修去粗纖維邊緣，洗淨切塊；香菇洗淨切片；梅花肉洗淨切塊，備用。
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0 y5 P% _: ?# O* G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段和薑片，放入作法1的香菇片和梅花肉塊拌炒至梅花肉塊顏色變白，再加入所有調味料炒至香味四溢。
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3.於作法2鍋中加入作法1筍塊和水，以中火煮至滾沸後蓋上鍋蓋，轉至小火燜煮約30分鐘即可。