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[中菜] 臘味蒸飯

臘味蒸飯

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1.白米洗淨、瀝乾,放入電鍋內鍋中,再倒入2杯水,白米上方放入洗淨的臘腸與肝腸。
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2.以一般的電子鍋煮飯方式,將作法1的飯煮熟,後將臘腸、肝腸取出切盤,白飯攪拌均勻盛碗即可。

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