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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
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EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2009-5-29 20:55 只看該作者
辣碎蟹米粉
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： chembioorg 您是第667個瀏覽者
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350克 米粉(我用的是新鮮的江西米粉，也可以用輕一些的乾米粉泡發了代替)
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1個西紅柿丶1個雞蛋丶1小塊薑丶幾枝羅勒/九層塔丶幾枝薄荷丶1罐越南辣碎蟹(或者辣碎蝦)丶幾根青蔥。ds-hk.net( O& C, O1 r- r6 A( T4 d: ?
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: a; L/ F4 ^) _% cds-hk.net番茄/西紅柿切丁丶雞蛋打散丶薑切末，蔥切蔥花，羅勒/九層塔和薄荷切碎。
/ w0 j' I) C/ x☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- C! |7 P* j6 k3 B9 a7 D4 b
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( C1 |: x+ O% t1 J( b☆夜玥論壇ק鍋裏熱油，下西紅柿和薑末。ds-hk.net0 V# R! R0 [: s! h
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炒成半糊狀，放入辣碎蟹罐頭。
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, x, o6 Y% g! R, N; J加了6罐頭的水，煮沸，如果喜歡鹹一點的，可以加一點點鹽 (嚐了嚐，不夠辣，我還加了勺韓國辣醬)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ g- Z9 x# w6 q+ v5 @6 K8 y% V! G
+ h1 L" ]& f, Z# H2 |( J2 Qds-hk.net最後放入羅勒/九層塔和薄荷，關火，倒入蛋液並迅速攪開。
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0 l0 ^3 p4 y0 m7 }8 pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 ds-hk.net" {1 B2 X1 ]7 `+ E8 H
3 [* E( [; w- O2 cds-hk.net做湯的同時，煮開水後，把米粉放進去煮熟。(新鮮的米粉，10幾秒就夠了)
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撈出，放入面碗内(分兩碗啊！不能吃獨食，肚子會撐破的)
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) @0 e2 Y5 |! M5 L* m( q" n' S澆入湯汁，撒蔥花，插一枝薄荷點綴一下。
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0 d. Z% N. h% C3 N$ a8 X上桌
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