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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6053
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-30 06:32 只看該作者
什錦水果塔
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第682個瀏覽者

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% F6 B, W0 n, ~. V9 N3 n☆夜玥論壇×§【做 法】 ) F, z" z P; |& \' v
1 取一鋼盆,倒入細砂糖、鹽、水,以直型打蛋器拌勻。☆夜玥論壇×§8 y$ ?' g/ l$ ^' n' U; j
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2 將低筋麵粉過篩,加入植物性奶油至作法1中用手拌至麵糰光滑,用桿麵棍桿開,再整個捲成長條狀。☆夜玥論壇×§1 |+ i3 P0 P6 j+ p B: k1 E
8 I9 Q* ` W# J2 `( `ds-hk.net3 將作法2以切麵刀分成每個25公克的麵糰,再放入塔模內,用手沿著塔模輕捏成薄片,使麵皮貼著模型,用牙籤在麵皮上面戳孔。
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5 取出烤好的作法4待涼,將植物性鮮奶油打發,裝入擠花袋裡,擠在烤好的塔裡,再分別放上各種水果裝飾即可。
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