[甜品] 什錦水果塔

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2 w5 k+ a6 e7 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區低筋麵粉  170公克
4 a8 S5 z8 J. W9 N0 H8 a植物性奶油  110公克
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鹽  2公克 ☆夜玥論壇ק  i" X$ x6 \: N& R( [
水  40cc
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3 P4 ^8 G7 B( L, b0 ~☆夜玥論壇ק【做　法】 ☆夜玥論壇ק0 W$ u- h7 d+ t; d
1 取一鋼盆，倒入細砂糖、鹽、水，以直型打蛋器拌勻。
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2 將低筋麵粉過篩，加入植物性奶油至作法1中用手拌至麵糰光滑，用桿麵棍桿開，再整個捲成長條狀。
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7 q/ e3 s- P) o# e3 將作法2以切麵刀分成每個25公克的麵糰，再放入塔模內，用手沿著塔模輕捏成薄片，使麵皮貼著模型，用牙籤在麵皮上面戳孔。
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5 d5 ~! n7 b- jds-hk.net4 將作法3放入烤箱中層，以180度烘烤20分鐘。
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5 取出烤好的作法4待涼，將植物性鮮奶油打發，裝入擠花袋裡，擠在烤好的塔裡，再分別放上各種水果裝飾即可。   I8 S' A4 X' F  L4 U
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