[甜品] 杏香原味馬卡龍〔已檢〕

[材料]
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4 }4 \4 D: }* w2 J# f☆夜玥論壇ק糖粉300克、杏仁粉180克、蛋白100克、糖250克
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" Z5 v3 P! v  l. d. R1 ?. L8 L) ^☆夜玥論壇ק[內餡]☆夜玥論壇ק* X0 ?6 a2 E9 X" j
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鮮奶油500㏄、牛奶500㏄、蛋黃240克、糖100克、吉利丁片3片（以冷水泡軟）、黑巧克力碎片500克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  s5 E4 Q0 {0 _$ q6 @

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1拌蛋白 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. }1 i+ U: c1 U3 L8 b$ t7 H' z# k
蛋白打至略起泡加250克糖，續打至蛋白沫拉起後不滴落，倒入混合糖粉、蛋白、杏仁粉容器，由下往上拌勻。☆夜玥論壇ק) I# \4 u0 a4 |9 b3 a

4 L: {4 o. Q" ?. F# g2 xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2擠蛋白 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 e+ x# O' ]+ _" e2 \7 N7 T
步驟1入擠花袋擠在鋪上烘焙用紙的烤盤，每團直徑約3公分，置陰涼處至表面略乾，入烤箱以180℃烤10到20分鐘至下方出現唇裂。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ @: p/ v# p6 k2 q9 z0 i
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3加內餡 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' J8 b# |% D* q" ]  F1 \" t& s* J
將鮮奶油打發，與牛奶、巧克力、糖、吉利丁片在70度左右拌勻後，加入蛋黃拌勻，最後擠在烤好的步驟2中間即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, J1 E2 N$ p* h8 [  P7 u
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:58 編輯 ]