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[甜品] 燕麥餅乾

燕麥餅乾

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材料:
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1.  奶油80g
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" _' G$ P9 v9 ^0 ]☆夜玥論壇×§2.  黃砂糖60g
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3.  蛋1個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: p+ ^/ |$ @# n, v( k2 ^4 O7 U

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* j6 K: i( o4 Y, Yds-hk.net6.  小蘇打粉1/4小匙8 K1 f( v! a8 D. a% x( o; _

4 {! B$ H/ l% }( E' y% z0 c2 L0 w1 y7.  燕麥片1杯
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1.  奶油在室溫下放軟化~用攪拌器打勻.
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  u9 `3 F4 ~* c0 B& u4 Q- r  v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.  加入黃砂糖(比較香)~繼續攪打均勻.
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3.  蛋打散~分2~3次加入~每次加入後都要攪打到奶油和蛋均勻乳化後~才可加下一次的蛋液~直到所有蛋液和奶油都攪打乳化均勻(若蛋液一次加入過多~奶油會成蛋花狀~過多水分無法讓奶油吸收~影響奶油糊的品質~若真的不慎造成蛋花狀奶油~只好先篩一點麵粉拌勻~解救一下).ds-hk.net6 I% g9 T8 m, g. C
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4.  低筋麵粉+泡打粉+小蘇打粉混合均勻過篩~加入奶油糊中~以切開的感覺~翻拌按壓的方式~到粉和奶油均勻~看不到粉即可~不要過度攪拌.
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5.  加入燕麥片拌勻.最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% N9 a' O  Z* C( ?
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6.  在烤盤上舖烤盤紙~用湯匙挖相同份量的麵糊排好(需相同份量相同間隔)~並將麵糊壓扁~放入預先以180度C預熱10分鐘的烤箱中~用180度C烤約20分鐘~熄火後留在烤箱中燜5~10分鐘(比較酥脆).# f2 [* C7 C1 d% U3 k
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7.  將餅乾取出放涼~等完全冷卻後~隨即放入密封罐或密封袋中保存~以免吸收空氣中的水分而回軟.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 M. B- }8 W: N: L
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