鵝腿派
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材料:鵝腿1支、荳蔻粉、鹽適量
1 N" ?# r; }, U) I4 p' {ds-hk.net餡料:
+ f0 }/ W8 C- u7 T3 R% Y☆夜玥論壇×§A.黃金鵝油2小匙,蒜頭碎、洋蔥丁各少許
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1. 鵝腿去骨後,輕輕取下肉片,小心皮不要破,肉入果汁機中打成肉泥,再黏回鵝皮上。
/ d: _- w4 B/ ~7 u( K' B0 U% Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 鍋中放入鵝油加熱,下餡料A炒香,續下餡料B炒香,以荳蔻粉、鹽稍微調味即可。 ds-hk.net3 E& H7 w: }+ V4 I" s0 E
3. 將餡料回包到鵝腿內捲起,以耐熱保鮮膜包覆,入水鍋中煮約20分鐘至熟,即可切開連同湯汁排盤。