[中菜] 三杯馬鈴薯

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馬鈴薯 300公克 ☆夜玥論壇ק2 Z% @* G" {! u: I0 U9 W
薑 50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ F1 v0 Z" E: N2 z$ Y
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【做　 法】
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+ M' t& e) s( x* Q( p# z0 mds-hk.net1.將所有調味料混合拌勻；馬鈴薯洗淨去皮切塊；薑洗淨切片；蒜頭洗淨；紅辣椒切圓片，備用。! l6 @. P# F/ O$ Q/ S' U" A4 c

: e* o8 s! k8 Q5 i% U. Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將作法1的馬鈴薯塊均勻沾裹上低筋麵粉備用。
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/ O' x( K  I+ ?ds-hk.net3.起一油鍋，待油燒熱至約160℃，將作法2的馬鈴薯塊放入鍋中油炸至軟後，轉大火提高油溫油，再炸至上色即可撈起瀝乾油備用。! K* m4 y1 j  b) {6 E% _& G

8 k8 F: n% F; `! Z7 mds-hk.net4.另起一鍋燒熱後放入麻油，將作法1的薑片、蒜末炒至金黃焦色後，再放入作法1的辣椒片。
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5.再於作法4中放入作法3的馬鈴薯塊及作法1的調味料拌炒至略收汁後，再加入九層塔略炒一下即可。