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[世界知味] (韓式)泡菜炒肉片〔已檢〕

(韓式)泡菜炒肉片〔已檢〕

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2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻,備用。
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* U5 t1 Y; T( M9 g# f泡菜炒肉片(1)
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1.韓式泡菜切小段備用。% J7 V% q7 e$ H! c) Z

+ e0 l) ~8 W* V5 pds-hk.net2.熱鍋,倒入1大匙沙拉油燒熱,以中火爆香蒜末和蔥段,放入梅花肉片拌炒至顏色變白,加入蔥尾、作法1泡菜段以及所有調味料拌炒均勻至入味即可。
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2.熱鍋,倒入2大匙沙拉油,以小火爆香薑末,加入作法1豬五花肉片炒至肉片散開變白。
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# J; c1 s% E: c7 J; P8 o$ [+ o8 mds-hk.net3.於作法2鍋中加入辣椒醬炒香,再加入作法1韓式泡菜段、蒜苗片以及其餘調味料,以大火翻炒約2分鐘至湯汁收乾即可。
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7 z' t* X% R- a! L. t: h! Ids-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 17:03 編輯 ]

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看起來很好吃!!回家試試看!!感謝分享!!

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