[甜品] 甘拿許布朗尼〔已檢〕

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【材　 料】
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奶油 236公克
% S, B) K  v( h☆夜玥論壇ק糖粉 236公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" |; }! E  `! x& q. z7 x
鹽 5公克
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低筋麵粉 142公克 ☆夜玥論壇ק  j! g! |" G+ b# i% Z5 _
高筋麵粉 94公克 ds-hk.net1 D5 R5 \, f5 D
可可粉 47公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- S" q7 ^$ |! B# F. Y3 _8 N
小蘇打粉 2公克
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& r: T! G& ~( \; O" f: A8 p, t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區開心果 30公克
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鮮奶油 100公克
* `% n2 L6 G0 ?0 U☆夜玥論壇ק苦甜巧克力 100公克
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1.將開心果放入烤盤中，以上火150℃、下火150℃烘烤約20分鐘備用。
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; y3 l3 f+ K1 e4 Z+ q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將糖粉、鹽混合，一起過篩備用。
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3.將低筋麵粉、高筋麵粉、可可粉與小蘇打粉、速發粉混合一起過篩備用。☆夜玥論壇ק2 B4 e  X; G0 o' ]. n2 l

6 a3 `( Z* [& Dds-hk.net4.奶油放於室溫中軟化後放入攪拌缸中，加入作法2以慢速攪拌至微發，分次加入全蛋，以中速攪拌至完全均勻，再倒入作法3的粉料。8 I8 G% E7 _3 o" J) R" T

% Q, T( g% y# c- I+ p. [' m☆夜玥論壇ק5.將作法4續以中速攪拌均勻後，再加入作法1的開心果稍微拌勻，倒入鋪好烤盤紙的波浪長條烤模中抹平，移入預熱好的烤箱，以上火170℃、下火170℃烘烤約40分鐘取出，散熱降溫後脫模切方塊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" T# T  x0 t6 v! ?0 C

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4 f+ n+ V' u% w  b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.鮮奶油放入小鍋中，以隔水加熱方式加溫至約80℃，加入作法6的巧克力碎充分攪拌至完全融化並具有流性，即為甘拿許，最後均勻淋在作法5的布朗尼方塊上即可。
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4 G; I; Z- @: w8 T/ J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【備　註】
. I1 c# ?6 C, X3 ^份量：波浪長條烤模2條