[甜品] 甘拿許布朗尼〔已檢〕

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2 I/ j' f& J7 J0 h7 }【材　 料】
4 [: f* k. J" Z/ f+ `ds-hk.net4 M3 T3 M$ l) o
奶油 236公克
" @0 Y2 c. q+ a. a' s糖粉 236公克 - Q2 f4 u- ^% u- ]7 B( ^2 {
鹽 5公克   _5 v& h0 e2 f3 L  s' l5 m
全蛋 236公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ D( N! c$ W4 J+ R7 W
低筋麵粉 142公克
1 j$ W+ ?2 C3 d7 }8 N; j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區高筋麵粉 94公克
% F4 @4 K+ o3 B: G/ z) abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源可可粉 47公克
. w: v) `! ^9 h6 _) }3 p' ods-hk.net小蘇打粉 2公克
  N1 x0 y0 W4 G& B7 F. \' o速發粉 2公克
6 X; w# t0 t) f2 l+ P開心果 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) {( w* F! P( h

+ R9 N7 h7 @* }$ f6 [( x. yds-hk.net甘拿許材料：ds-hk.net) C5 Q! [, V9 |: {5 ]
鮮奶油 100公克
) O% ?7 N% @* i* nds-hk.net苦甜巧克力 100公克
) d- R" k! ?* W" l* A" H4 Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ j. w' N+ G3 D* l
【做　 法】 ☆夜玥論壇ק) a1 R% p3 d1 L: @
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1.將開心果放入烤盤中，以上火150℃、下火150℃烘烤約20分鐘備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! S7 R% y6 C7 S9 X7 x
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2.將糖粉、鹽混合，一起過篩備用。
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3.將低筋麵粉、高筋麵粉、可可粉與小蘇打粉、速發粉混合一起過篩備用。
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% B( V# _3 u$ Z" Fds-hk.net4.奶油放於室溫中軟化後放入攪拌缸中，加入作法2以慢速攪拌至微發，分次加入全蛋，以中速攪拌至完全均勻，再倒入作法3的粉料。
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4 R2 @" |4 e! r3 z7 l☆夜玥論壇ק5.將作法4續以中速攪拌均勻後，再加入作法1的開心果稍微拌勻，倒入鋪好烤盤紙的波浪長條烤模中抹平，移入預熱好的烤箱，以上火170℃、下火170℃烘烤約40分鐘取出，散熱降溫後脫模切方塊。
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5 u% b7 I/ k# M1 M& j( B, A; ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.將苦甜巧克力切碎備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# V  t( ^; a! F+ Z3 v8 i" l

$ h$ p1 y; u& y" H- u7.鮮奶油放入小鍋中，以隔水加熱方式加溫至約80℃，加入作法6的巧克力碎充分攪拌至完全融化並具有流性，即為甘拿許，最後均勻淋在作法5的布朗尼方塊上即可。
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% N0 h* t  n+ Sds-hk.net【備　註】
" j2 \& ~7 x7 P2 O( Kds-hk.net份量：波浪長條烤模2條