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[小食] 廟口三明治

廟口三明治

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麵糰:
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配料:
, i# c4 `, V: x) }: s6 s& O最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區滷蛋3個 蕃茄2個 小黃瓜1條 火腿片14片 沙拉1小包
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做法:☆夜玥論壇×§" ]8 a2 ^1 Y3 {1 |/ ?1 z
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1. 將所有材料奶油除外,一起倒入攪拌鋼盆中,用慢速攪拌直到讓麵筋形
  d4 F/ q; r  `  T% w* e* o☆夜玥論壇×§成,之後再把奶油加入再進行攪拌,開中快速攪拌直到麵糰呈現完成階段。 ) H9 G. \( p5 W" v7 p: o
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2. 滾圓麵糰放入調理盆中用保鮮膜蓋上讓麵糰發酵,環境約27∼28度靜置60∼90分鐘即可 。
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& Q7 f/ }9 ?0 O  j! b  Y, Q☆夜玥論壇×§3. 發酵後切塊用磅秤量70g為一個,再來把小麵糰用手混圓後用紙蓋上讓他靜置鬆弛一下 10分。
1 l4 w: r' ?2 Z0 S  W( {1 ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
7 K$ l1 d3 a  u: w$ F+ a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 鬆弛好後把麵糰底部朝上,準備桿麵棍從中間輕輕推下,再一次從中間推上呈現長片狀後用手推桿成長條,再把每一個麵糰噴上一些水來沾裹麵包粉,發酵60分鐘呈現一倍大即可 。  w2 ^5 x7 h4 L  V2 y
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5. 滷蛋、蕃茄先對切再一切三,小黃瓜切0.5㎝厚片。ds-hk.net3 G7 z. J! e6 z! i4 i! T

- \& R" ~% b8 F  K: Cds-hk.net6. 準備油鍋油溫加熱至120℃之後把麵糰放入炸,放入後馬上翻面持續翻面,炸到兩面金黃且略壓會有彈性即可撈起,再用剪刀從麵包中間剪開,裝入適量美奶滋、火腿、番茄、小黃瓜。
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