[世界知味] 雞排燒餅

主材料：
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燒餅外皮材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" q2 X0 {7 b1 u  E: y
中筋麵粉1斤、糖1茶匙、鹽1/2茶匙、豬油4大匙、水10兩
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燒餅油酥材料：
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; D& ]/ v! Q) }$ jds-hk.net醃料：☆夜玥論壇ק5 @7 ?! O, p& _  w7 L  b
淡色醬油2大匙、紅砂糖2大匙、胡椒粉1/2茶匙、米酒1.5大匙、五香粉1/4茶匙、香油1茶匙、蒜泥1茶匙、冷開水1/2杯、太白粉1/4杯$ q. k6 B- m. M' k5 b
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作法：
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bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& f- w3 q" w- M+ _; M
2. 低筋麵粉炒香過濾，拌入豬油成油酥。# G" D5 h) C! ?/ B
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3. 外皮揉成長方形，鋪入油酥，捲成長方形，切成3兩重的塊狀，「手幹」3摺。
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4. 「手幹」好的麵團沾白芝麻，醒幾分鐘，噴糖水，以上下火250度烤至膨脹，約8-10分鐘。
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5. 雞胸肉醃好，沾地瓜粉入鍋炸至浮起。
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