[西菜] 奶油雞肉燉飯

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蒜末 10公克 ' u& B$ p  R$ w
義大利米 100公克 ds-hk.net3 ]) h2 {* i3 ~% z9 y# [
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無鹽奶油 1大匙
5 i  @/ J7 w. q4 D: q6 a義大利綜合香料 1/4茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- `  i8 d4 j4 H9 i& V# o
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' }1 ]8 G. o" ?% j☆夜玥論壇ק【醃　 料】
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迷迭香末 1/4茶匙 5 k; J. c# |+ v+ A$ ~
白酒 30cc $ ^' H1 i. p( c% M- L
鹽 1/4茶匙
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, F' w6 z) F# a2 [$ [, {# Fds-hk.net1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
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$ L. _3 z0 y, a☆夜玥論壇ק2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。& \0 S$ E8 m( M" Y0 F3 b. [9 E
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3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
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4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。