[甜品] 紅蘿蔔麵包〔已檢〕

; a0 T. _: |# c% c4 H8 x3 M$ X☆夜玥論壇ק; O; K! G2 _: E2 G
【材　 料】
* q2 N7 P& Q: C- @+ Yds-hk.net
  Z$ K* U/ @! W9 ]! [2 z7 ~# W麵糰：
: j2 h% x- ?; o, }+ H' pds-hk.net高筋麵粉 192公克
9 B4 r- x2 r6 V( E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區低筋麵粉 192公克
4 \) A3 }' Y" B" P2 W/ w☆夜玥論壇ק新鮮酵母 12公克
; ~4 v/ F- y+ B/ Q: tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水 115㏄
# Y1 y# O3 E  ]鹽 6公克
  H) f4 w5 G2 ?- kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源細砂糖 93公克 4 D6 f+ Q1 e. R
蛋 30公克
. r, @. U7 b" [. u+ T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區奶水 48㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( E2 J8 a  c7 Z8 s7 h
奶油 62公克
+ n7 o0 \; q, `9 b9 n! |3 \6 `, ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源抹茶大理石片 500公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ a* X* Z, O0 v7 x

$ h; t# F7 t& ~& b☆夜玥論壇ק其他：
; _+ F- J, F4 P# s. z$ j6 t" Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源紅蘿蔔 100公克
  n. O. y3 j0 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源細砂糖 100公克 ☆夜玥論壇ק$ T& F9 j8 Q! t% u& l$ D9 B
麥芽糖 30公克
" |; b" M7 H$ B2 _3 R! B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區水 100㏄
* k3 q3 V1 h; @: r2 ?3 H+ _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
8 d4 C. B) H# I; Z【做　 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 \' n& P% i/ h2 g; q
" z4 L7 K% U0 B3 T& C  z' }$ l
1.將配方中除奶油外的所有材料全部置入攪拌缸中。以勾狀拌打器，先用慢速拌勻，再用快速攪拌成麵糰拾起階段。成糰後，續加入奶油，再繼續攪拌，使奶油與麵糰充分融合，至麵糰光亮，拉開有筋度的完成階段。取出前可加一點沙拉油（或橄欖油）較容易取出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 L( _1 B8 k, @2 @9 A
& h1 D; }) k8 G6 g
2.取出麵糰放入容器中，以溫度28℃、相對溼度75%，進行基礎發酵約30分鐘。麵糰發酵完成後，在桌面上撒上薄薄一層高筋麵粉，以防麵糰沾黏桌面。將鬆弛後的麵糰放在桌面，展開成正方形。
; w; [. V/ n+ k- i% X# @( vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net8 O7 K; E5 N, e3 Q* p( P
3..麵糰展開比大理石片大兩倍後，中間鋪上一片大理石片。麵糰四角向內摺使接縫處密合。約1公斤的麵糰裹一片大理石片。再次在桌面撒上薄薄一層高筋麵粉，麵糰展開時才不會破皮。
0 e  P$ e( u  b+ v1 \0 C5 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; t7 ~$ h0 Y% `% D& s  g
4.將包裹好的麵糰桿開，桿長成原來的三倍長。將製作中沾黏到的高筋麵粉刷除，以避免影響品質。桿開後折三折。蓋上塑膠袋靜置鬆弛約30分鐘後，放入冷藏90分鐘。
  P, C: ?' N! ~: ?. }) hds-hk.net
+ x. b8 u* E( P5 X9 z& B: q* f5.將細砂糖、麥芽糖、水混合均勻，加熱煮滾後，加入去皮切丁的紅蘿蔔，煮約1分鐘後熄火，續悶約5分鐘後撈出。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& R/ r& e9 H: S9 D2 J! `. _. M

+ d+ g( w! N% r! mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.將麵糰桿成長30公分、寬20公分、厚1公分，將30公分一端朝向自己，表面鋪上作法2紅蘿蔔丁後，由上下兩頭分別往內捲起，再平均切成5段。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 c5 \/ c2 j) D- C3 x

- [0 Q- }5 \4 {ds-hk.net7.將作法3以溫度38℃、濕度85%進行最後發酵約35分鐘。
- g9 ]- w. L* |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
2 x, o0 _  b3 m  ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8.入爐烤焙，以上火210℃，下火180℃，烘焙約15分鐘即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 n! z) y% c8 }; [2 e( E8 H