[甜品] 高鈣起司餅

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; o* ]3 |6 d' U! i+ z☆夜玥論壇ק奶油 150公克 ds-hk.net" G2 Q2 m/ V; n+ S, B
細砂糖 120公克
" h1 C8 C' I/ N% }& l7 d$ C9 C蜂蜜 1小匙 8 m8 j! w3 C& f' \0 l" W6 Z
全蛋 1個
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1.將軟化的奶油、細砂糖、蜂蜜一起放入容器內，用打蛋器打至均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- v* d" K5 p1 h) a6 ^
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2.全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
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$ U5 m. N5 ?1 a5 a& D' n% t☆夜玥論壇ק3.繼續加入過篩的低筋麵粉、高鈣起司粉於作法2中攪拌均勻，即為麵糊。ds-hk.net5 K: g, L; n% f2 J$ w
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4.將麵糊裝入擠花袋中，使用齒形花嘴將麵糊擠成3朵貝殼形狀為一組的餅乾麵糊，並放置在舖有烤盤紙的烤盤上，以上火180℃、下火130℃烤約20分鐘。
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5.巧克力隔水加熱融化後，將作法4烤好的餅乾沾取適量的巧克力液，待冷卻凝結即可。 ☆夜玥論壇ק% i+ z- [7 I) Q3 q

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【備　註】 ; l  W) ]$ j0 j, j4 `& Q
烘焙火力：上火180℃、下火130℃
' b2 X/ ]  a9 _8 u烘焙時間：20分鐘
; s7 o. e& w: U  I. K2 {( N☆夜玥論壇ק數量：30片（每個約16公克）