[甜品] 法式鄉村餅乾

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【材　 料】
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4 N) i0 ~7 ?6 _% X" ]ds-hk.net奶油 75公克
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高筋麵粉 100公克
. v4 s: R8 w% q低筋麵粉 40公克 ds-hk.net# d; y1 u- J: N  T; G
奶粉 20公克 ☆夜玥論壇ק4 b% y2 n  @$ B' U- f3 T
起司粉 10公克
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【做　 法】
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8 |3 ?5 w! M" T$ P7 [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
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) |- F# @2 z7 r( p5 ^6 u☆夜玥論壇ק2.全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 C" Z( e7 U! M3 O7 O) s8 [5 p
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3.繼續加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉、奶粉、起司粉於作法2中攪拌均勻，即為麵糰。ds-hk.net' c* o" v6 m. r8 s3 t3 G

) |. ?# B0 I# d, s! o5 \☆夜玥論壇ק4.將麵糰分切成每份約15公克的小麵糰後，用手揉成前後端細長、中間肥胖形的長條狀小麵糰，並再表面上塗抹上蛋黃液後，再用刀子斜劃出2條刀痕再放入烤盤中，以上火180℃、下火130℃烤約20分鐘。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& ^+ v0 Y# {2 z! B0 x8 l

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烘焙火力：上火180℃、下火130℃
1 h' ^! g5 ]9 }0 _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區烘焙時間：20分鐘7 E  [# f. L- l$ U' q
數量：25片（每個約15公克）