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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 90 / 199
MP(魔力值): 9744 / 12914
EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2009-6-6 22:20 只看該作者
明治餅乾
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6 W* d- G0 O* n2.全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。 ds-hk.net: N( |, O* V2 I4 M$ Q) {! \
& ?8 S |3 ?5 M+ hds-hk.net3.繼續加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉、奶粉、小蘇打、抹茶粉於作法2中攪拌均勻,即為麵糰。
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4.將麵糰分切成每份20公克的小麵糰,再用手揉搓成圓球狀後再略施力氣向下壓,最後在表面上交叉斜劃出線條後放入烤盤中,以上火170℃、下火140℃烤約20分鐘。 # S p! l1 L8 }) E" r! }5 W: e0 T: J
- U( Q' H, w5 e【備 註】 $ M: w& v+ _! K5 G
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烘焙火力:上火170℃、下火140℃
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