[中菜] 泡菜蒸魚〔已檢〕

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鮮魚 1條 + r+ F! T2 `: q/ h% Y7 `
蔥 1根 ) H  b! W- }( K) Z
沙拉油 1茶匙
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蒜泥 1/2茶匙
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【做　 法】
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1.鮮魚洗淨，背部直劃一刀；蔥切蔥花，備用。
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2.大白菜泡菜切碎，加入所有調味料拌勻，即為蒸魚醬，備用。
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3.將作法1的鮮魚置於蒸盤上（鮮魚與盤面接觸處可墊一節蔥，以利快速蒸熟）。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  x! H) M) X4 N% q, f* c1 Z1 D8 T  j
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4.將作法2的蒸魚醬淋在作法3的鮮魚上，放入蒸籠內蒸約15分鐘，取出撒上作法1的蔥花即可。
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【做　 法】
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(2)每片魚放上少許薑絲，以白菜泡菜葉捲裹包起，依序做好後放入盤中。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 k5 @3 w5 {& D3 m6 z' ^
(3)倒入高湯後撒上辣椒片，蓋上保潔膜後，放入電鍋蒸12分鐘立即取出，再撒上香油及香菜。試吃時若覺口味不夠鹹，此時可再加少許鹽調味即可。ds-hk.net5 p; V' y7 C; v1 l! o2 I

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