[甜品] 柳橙天使蛋糕〔已檢〕

ds-hk.net3 b9 v/ C" l1 t  F0 C' n9 J
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) L6 \, v, H; Q; C# N
【材　 料】
( i7 v' E& C9 H8 O/ m  N- L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
/ {# X4 w$ G) M9 L; J3 G& bds-hk.netA.蛋白 432公克
0 L. M+ h% p1 Q; j! n. J, s2 Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源塔塔粉 2公克
6 J' f) Z8 h8 z) z2 z( z( h細砂糖 259公克 ! q# R1 Y9 w( i- ~" Y% e6 B2 f7 y
鹽 4公克
' ?6 w$ b) S+ ~4 p: X7 t$ j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區B.香吉士柳橙汁 108公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. D  x$ f0 `$ e) k6 _" |
C.低筋麵粉 195公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, K/ Q" T% _- P- F
D.醃漬柳橙絲 80公克 ☆夜玥論壇ק% P/ E# `9 x2 m3 u& A& R  B
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 @- k, \( I2 o" a) d& c+ i/ R" W
☆夜玥論壇ק) ^( i) G( c9 @+ v# H* P7 y
【做　 法】
; ?+ Z% \, x4 s/ @5 A/ `☆夜玥論壇ק 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 P8 H& j7 Z6 O. |
1.材料A放入攪拌缸中以高速攪拌，並分3次加入細砂糖，打至蛋液體積變大、顏色變白、有明顯紋路，再轉至中速繼續拌打至蛋白為濕性發泡接近乾性發泡，以橡皮刮刀拉起時，尖端蛋白下垂但不滴落。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* |& H' n4 o! s) ^4 e- D

/ {  d# {* Q, B6 lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.於作法1中加入材料B的香吉士柳橙汁拌勻。
2 N, X& A% P  ]7 \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
: H& g2 H" Q  B! ?. W) qds-hk.net3.材料C低筋麵粉過篩2次，倒入作法2的攪拌缸中拌勻成麵糊，備用。
( C6 ~# n6 K5 G3 Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 ' l7 \9 `2 W* T9 s
4.將作法3麵糊倒入2個8吋中空烤模，再均勻撒上醃漬柳橙絲，抹平表面後輕敲烤模，讓麵糊內的氣泡浮起釋出。8 Y5 w3 j: K# K
ds-hk.net  s4 E( @6 N! g8 w( A
5.將完成的蛋糕烤模放入烤箱內，以上火180℃／下火150℃烘烤，烘烤約10∼15分鐘時，烤箱內蛋糕體積高度會膨脹且上色，這表示蛋糕體已接近烤熟的狀態。
5 E& V! k0 l; J+ Y- I$ ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- j/ m0 D, }4 E' B! g
6.繼續烘烤約15∼20分鐘，蛋糕體積膨脹高度會逐漸下降，蛋糕表面周圍會有細小皺摺，這時可以打開烤箱，輕拍蛋糕體表面，若是蓬鬆有彈性就表示蛋糕已經烤熟；反之，則繼續烘烤至熟。ds-hk.net  J5 s  D* w2 y/ d

9 M  V& S% e" H/ H4 p( S' t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.取出烤熟的蛋糕，立刻倒扣放涼，以防蛋糕遇冷收縮。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& X; S: a9 f6 I
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  D; Q0 T! e: _3 a, Q7 e
8.待蛋糕完全冷卻後，即可利用雙手沿著烤模邊緣和中空處向下快速輕壓蛋糕體，使蛋糕與模型脫離。ds-hk.net4 c! V" D  x& r5 t
☆夜玥論壇ק  Y  a3 {1 H' E7 f4 O
9.將烤模即可取出柳橙天使蛋糕。ds-hk.net# u) p6 \: J4 m% ^( z8 u
ds-hk.net' G9 f: `+ h- y: n* |% I: t
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:00 編輯 ]