[中菜] 腰果爆雞丁〔已檢〕

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洋蔥塊 55g
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* ]- l( z# v/ U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區乾辣椒 10支
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紅油 1茶匙
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【調 味 料】 * V$ x: i, Y' y# N
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醬油 1/2茶匙
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魚露 1/2茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 g( ~* c# u' ~3 _% g% N
糖 1/2茶匙 ; I# d2 ~" D$ O% n
米酒 1/2茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 b3 J; D3 s- |$ P, i
香油 1/2茶匙
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【醃　 料】
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  k( N9 ?# i! m食用油 20cc
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魚露 1/4茶匙   L& Q: V+ r' J8 c4 y5 M
玉米粉 2/3茶匙
9 E2 i" U% s, m/ Z% J☆夜玥論壇ק水 10cc
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【做　 法】
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' z  w' j7 E- X0 H1 }ds-hk.net1.雞腿肉切大丁、洋蔥切塊、青蔥切段、薑切片。
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2.將雞丁和乾辣椒以160℃的油溫過油炸香，再撈起瀝油備用。ds-hk.net; O; @! y$ R- ~, H+ l

" h7 v1 O0 T! d( H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.熱鍋，加入10cc的油，將洋蔥塊、蔥段及薑片爆香，加入作法2及調味料炒勻，再入米酒大火爆炒起鍋前放入腰果即可上桌。
0 v4 |6 d; N2 \' f9 Gds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: y' t( ^( G; f2 R, h! ^8 l, L
食用前可淋上紅油，加強口感。' l! h: n( P$ n8 ]$ X& V  q! o

8 C7 r- x7 e  L: h$ Z3 B- k- ids-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:52 編輯 ]