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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6131
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-6-8 23:06 只看該作者
加州香橙乳酪蛋糕
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【材 料】
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糖粉 10公克 ☆夜玥論壇×§7 t, h* x8 R$ F/ R$ f# B) E
消化餅乾 150公克
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牛奶 15公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 R, C$ U5 i3 Y0 j+ m5 t
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蛋糕體:
7 w7 v; m6 b6 \# W4 a! q6 ods-hk.net香橙汁 50公克
# \! ?. ?$ A- x6 K; _動物性鮮奶油 31公克
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細砂糖 63公克
3 v4 g. b$ _; w$ L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區全蛋 35公克 ds-hk.net6 m* E+ Q [5 O) m1 `) K/ N0 c
玉米粉 25公克
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" Z3 Z6 X- g3 @/ jds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ B5 D3 c1 l5 Q }
裝飾:
2 z) L( \/ d+ r9 h* J柳丁 1個
8 R9 e1 h9 W: h. E7 i/ S! e1 ^☆夜玥論壇×§糖粉 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 T& r$ W! t' Y- u
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【做 法】
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1.將柳丁洗淨削皮後,將柳丁皮切細捲絲備用。
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& Q8 J8 i& C& |☆夜玥論壇×§2.將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎;奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。 ds-hk.net# P0 u$ D( Y3 g& W# @4 }9 f3 r
0 |8 n" S) @6 P% L# }) s/ y; t3.取一玻璃盆,倒入作法2的二項材料後,再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
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, r; `$ x. O. ?5 s8 a☆夜玥論壇×§4.取一8吋固定烤模,在烤模的底部上鋪一張烤焙紙,再將作法2的材料平均鋪在烤模裡,並用刮刀壓平即為底層派皮後,先放置一旁備用。
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5. Cream Cheese以隔水加熱的方式使其回溫軟化後,放入攪拌缸中,加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 o7 j& h- W/ g# T/ V
0 j5 z: ~* N, r& i. Rds-hk.net6.將全蛋打散後,分次加入作法4的材料中拌勻,繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。 9 {" n" L4 V) e3 G, Q9 w
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7.將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中,一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態時,再加入香橙汁拌勻後,倒入作法4的底層派皮烤模中。
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8.將作法7放入烤箱中,以上火180℃、下火180℃,烤焙約50分鐘即可取出,在蛋糕表面外圍上灑上適量糖粉,再放上作法1做為裝飾即完成。☆夜玥論壇×§$ r2 J7 M9 l: Z) \6 i
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