[中菜] 照燒薄肉片

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里肌薄肉片 300公克
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秋葵 3條 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% H; M" V4 N% n; n2 j7 T
胡椒 少許
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醬汁：
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糖 20公克
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1.全部醬汁材料混合均勻，放入鍋中煮至沸騰，備用。
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2.里肌薄肉片攤開，灑上胡椒、鹽，備用。
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( e1 C  Q, W! C2 f4 d3 [+ ads-hk.net3.茄子從中間剖開，將帶皮那面放入滾水中汆燙至軟，撈起切段擺盤備用。( f- _$ j2 Z. v9 i

! r: B6 F/ D: L; ods-hk.net4.秋葵放入滾水中汆燙至外表呈翠綠色時，撈起，立即浸泡冷水備用。: T5 ?# ^/ [2 s

2 q9 i: V4 k6 |. g  e# C☆夜玥論壇ק5.熱一平底鍋，倒入適量沙拉油，放入作法2的里肌薄肉片以?火煎至兩面上色時，淋上作法1的醬汁煮至入味，將肉片盛入作法2有茄子段的盤中，於肉片上方放置作法4的秋葵即可。
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如果想吃日式口味的人，可以將材料中的糖替換成味醂36㏄。