[甜品] 三角鬆餅

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【做　 法】
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1.依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ L3 H: u( c: X' f7 g
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2.將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) D5 A- R% E1 @$ n' B
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3.將左側和下方麵皮邊緣刷上少許蛋液，然後將適量藍莓醬置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於斜角對折成三角形後的餡料位於中正央。
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4.麵皮對折成三角形後，於表面刷上一層蛋液，再以刀子於三角形直角處兩邊各劃開兩小刀，以利麵皮在烤焙中能膨漲而不會翻倒。
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2 S2 d9 N$ @# L0 ods-hk.net5.入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。
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刷蛋液時不可沾到麵糰層次橫切面，否則烤焙時麵糰會黏合而無法膨脹。
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