[甜品] 藍莓派

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【材　 料】 ds-hk.net3 Z9 E# k, _/ y5 j
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派皮1：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% Q4 l& P1 T8 o; @% H7 e  a
冰水 35公克
$ a2 T( O/ I, X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽 1/2小匙
2 A( W0 I! D5 w5 tds-hk.net細砂糖 1大匙 ds-hk.net5 n1 _6 `# Z+ d* `
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派皮2：
" }1 D8 O7 J1 ^- eds-hk.net白油 65公克
& v0 T5 \% @% L9 T. m# I& xds-hk.net奶油 20公克
. u5 ~  X9 _$ K( g! N3 u8 v高筋麵粉 35公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' i7 @* \+ f. q. W) o' o: C
低筋麵粉 85公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' l2 M9 G+ i- B) B" L* A0 b
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內餡材料：
1 X8 E& w: L5 X. B藍莓醬 1/2罐
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【做　 法】
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8 w/ ]& D6 p8 B. R# j1.依照檸檬布丁派作法(1)做好派皮麵糰，並分成底層派皮150公克及上層派皮100公克備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 R2 `6 U% F. F9 H# G

; B: N* v9 c9 V- i" ^ds-hk.net2.用桿麵棍分別將派皮桿開至與派盤相同大小，底層派皮鋪蓋在派盤上後以手按壓整形使派皮與派盤貼合。
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3.將藍莓醬倒入模型中做為內餡，表面抹平。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 t4 U5 K  Z. ]; A( y' r; I

+ F9 u' O/ `5 h) }8 e4.將上層派皮桿平，切成每條約1公分左右的長條，再間隔排在作法(3)材料上，派皮表面刷上蛋汁即可入烤箱，以180℃烤約12∼15分鐘即可。
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【備　註】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, D# Z/ R3 W/ }, A
欲測試派皮是否烤熟，只需搖動烤模，若派可以脫離烤模而移動，即表示烤熟。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# v  d3 L' F6 C$ p: O
藍莓派出爐後必須等到完全冷卻再放入冷藏，才不會因收縮太快而使成品變形流失水份。