[甜品] 藍莓派

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【材　 料】
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& `0 R8 H! ~3 K2 H派皮1：☆夜玥論壇ק" W1 t8 X2 x" v  J  m
冰水 35公克
0 l+ l2 @; \9 _0 sds-hk.net鹽 1/2小匙 ☆夜玥論壇ק/ N2 x. \2 V! D( p3 B
細砂糖 1大匙
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白油 65公克
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; J# r; W  |$ }1 W2 J  L$ P9 E& N高筋麵粉 35公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# i( {$ b& T' ^' L( K$ A
低筋麵粉 85公克 ds-hk.net* ]. P" J$ a& z9 c& N
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內餡材料：
3 t4 |- b/ `. i7 f☆夜玥論壇ק藍莓醬 1/2罐
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【做　 法】 ☆夜玥論壇ק% ]- P; Y4 U7 [" M

1 [* U$ ~6 O- y6 B  u* w0 {ds-hk.net1.依照檸檬布丁派作法(1)做好派皮麵糰，並分成底層派皮150公克及上層派皮100公克備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 e4 D5 C' _. g  e3 a
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2.用桿麵棍分別將派皮桿開至與派盤相同大小，底層派皮鋪蓋在派盤上後以手按壓整形使派皮與派盤貼合。
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" C5 S& m, O7 {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將藍莓醬倒入模型中做為內餡，表面抹平。 ☆夜玥論壇ק) n1 E- m- Q- B9 D/ g6 m9 k
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4.將上層派皮桿平，切成每條約1公分左右的長條，再間隔排在作法(3)材料上，派皮表面刷上蛋汁即可入烤箱，以180℃烤約12∼15分鐘即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: d6 x4 j9 ?: ]4 R! g) w

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% D" p1 w- n6 |0 n' b  T( F# S☆夜玥論壇ק【備　註】
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藍莓派出爐後必須等到完全冷卻再放入冷藏，才不會因收縮太快而使成品變形流失水份。