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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6053
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-6-9 06:27 只看該作者
魚香蛋片
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： lilyyu 您是第838個瀏覽者
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【做 法】 ds-hk.net% K7 k' [8 z+ R5 b5 A
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1.將蛋殼洗淨擦乾，打入碗內，加入鹽與淡色醬油拌勻成蛋液備用。☆夜玥論壇ק9 c( }5 ]2 Y$ N' D$ H' y
2 ^0 }4 o% G/ f9 D$ s# B _6 x+ J9 lds-hk.net2.熱鍋，倒入香油燒熱，倒入作法1的蛋液煎熟至兩面呈金黃色，起鍋切片、排盤。
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3.於作法2的鍋中，放入蔥花、薑末、蒜末、辣椒末炒香，再加入其他魚香汁材料翻煮至滾沸即為魚香汁。
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8 n$ X# V& g' l# d0 J9 u☆夜玥論壇ק4.將作法3的魚香汁淋在作法2的蛋片上,最後撒上蔥花即可。
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