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[中菜] 魚香蛋片

魚香蛋片

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薑末 8公克 5 p' O! ?- v- k0 ?4 F8 I0 F* w7 A
蒜末 8公克
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絞肉 25公克
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! c/ ^$ w& `6 ^! [1.將蛋殼洗淨擦乾,打入碗內,加入鹽與淡色醬油拌勻成蛋液備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 }) }/ Y- a' m6 o& ]# }9 ]
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2.熱鍋,倒入香油燒熱,倒入作法1的蛋液煎熟至兩面呈金黃色,起鍋切片、排盤。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 _; K6 g2 p# B$ _! R6 a2 v
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3.於作法2的鍋中,放入蔥花、薑末、蒜末、辣椒末炒香,再加入其他魚香汁材料翻煮至滾沸即為魚香汁。☆夜玥論壇×§1 X4 d3 w- @$ Y- p! g$ l: S2 O

' d0 u4 L1 @) X8 Y" w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.將作法3的魚香汁淋在作法2的蛋片上,最後撒上蔥花即可。

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哦~~魚香蛋片係咁嘅意思,我仲以為係魚片/魚蛋添...
—— 早起的小攻有受吃~早起的小受被攻吃 ——

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回應 s021084 第 2 篇文章

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跟我第一次聽到時的感覺一樣...bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- V# P' }/ _" C8 }% U% ?
我第一次聽到是看電視料理節目中出現魚香茄子,
* ~: w2 ^3 G, }, m, `☆夜玥論壇×§會叫做魚香是因為烹調過程添加了魚香醬的關係啦!% q, t$ m4 z" a  _  i. l, u# W. V, h) O
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魚香醬 ds-hk.net: U+ h0 u- {8 @7 r! w2 Y# Q
 主要是以燒魚的材料製成方便醬後,搭配不同的材料便可冠上魚香為菜名,例如魚香肉絲、魚香茄子、魚香牛腩、魚香蹄花,醬料的製作是將蔥薑蒜切碎、辣豆瓣先用油爆炒過,加入薑蒜末爆香了一起炒勻、加酒、醬油、糖、醋調味,淋少許水熬到勻了,盛出來就是魚香醬。

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引用:
原帖由 lilyyu 於 9-6-2009 02:10 PM 發表 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ h5 E7 M. k! b9 }) I3 `- n' v
跟我第一次聽到時的感覺一樣...最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ u/ `6 Y3 ]' i! \8 a# [- Z
我第一次聽到是看電視料理節目中出現魚香茄子,
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魚香醬 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  f& `8 ^9 _& y7 i
 主要是以燒魚的材料製成方便醬後,搭配不同的材料便可冠上魚香為菜 ...
/ ^2 L2 |+ F! u4 l3 _* m. b哦~~yuyu對煮食很有研究嘛~~ds-hk.net; B9 v1 G/ o: @6 t

1 s: P( ~: h+ q/ l$ r3 E其實飲食。地域不單可以發食譜的,也可以開些主題讓對煮食有研究,喜歡煮和喜歡吃的人討論呀~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 s7 s& F- t; ^% R9 j) o
單是食譜,會很悶啊~
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回應 s021084 第 4 篇文章

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小S~~對不起啦~~~是我忽略了不是每個人對食譜有興趣~~
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1 m/ W/ A5 o' N. A! i# l* Ads-hk.net所以~~有些食譜我找來請別人做給我吃的~~ ☆夜玥論壇×§1 e, O! G% K& Q+ y! r% Z

0 A7 H4 P% k/ x  R☆夜玥論壇×§我會儘量再多一些非食譜類的主題~~/ [5 T- W' V+ J0 A
當然歡迎大家來發非食譜類的主題~~我會加分鼓勵~~~

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