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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-6-9 18:45 只看該作者
香煎米紙肉卷兒
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： chembioorg 您是第966個瀏覽者
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0 ]$ M4 _1 `! V _+ _☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ h/ F7 g n+ j$ R
做法：
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! M. s. I$ F6 C7 b4 l" \# P3 \ds-hk.net1）肉餡兒（半個拳頭那麽大一塊兒吧），加點兒蔥花，大醬，薑粉，胡椒粉，雞湯一點點，拌勻。我就是想用點兒大醬，所以就用了，沒有的話，就用點兒醬油，用醬油的話，大約就不怎麽需要用雞湯了，煎的肉餡兒不好太濕了，因爲我用的大醬，拌起來覺得特别乾，就加了點兒雞湯。
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, v9 I+ c6 |& ~% M2）油菜幾片兒，切粗條，紅甜椒一塊兒，切粗絲。
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' k. v, R8 f- @3 o f3）米紙放到裝了涼水的大盤子裏浸軟，然後取出，放在案板上，放上紅椒和油菜，頂上再擺上一排調好的肉餡兒。
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0 p+ c+ g% b; J4 M V1 B9 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4）包起來，煎鍋放少許油，中火，兩面各煎3－4分鐘左右，肉餡兒熟了即可出鍋。
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5）稍微晾涼後，切段兒。
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9 T2 s- m3 U8 Z+ h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1）沒有放多少油，可是看起來蠻油的感覺，我想，會不會是因爲米紙不吸油的緣故呢？ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 q4 q: m, H4 I7 |; V7 Q
+ t% c4 s% E1 @% P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2）一共做了3條，煎了2條，剩下的一條用微波爐試驗了一下，發現不好―――微波爐蒸過以後，那個米紙有點兒黏黏的，切的時候就黏在案板上，決定以後也還是用煎的吧。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" {6 M1 G9 V3 ^7 m
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