[甜品] 法式楓糖梨土司〔已檢〕

西洋梨味道百搭，只須發揮創意，便能夠輕易製作成各款色、香、味俱全的低卡美點，為崇尚輕盈飲食的香港人提供一個嶄新選擇﹗
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材料及份量:# g, k: f* {& D. a: w" M- j+ b
楓糖漿 1杯
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- ^  K  j9 G, L, Fds-hk.net肉桂 2茶匙
: V1 L+ Q. G# W5 w7 y& ]' }$ n新鮮肉豆蔻（磨碎） 2茶匙
- _6 \2 ]; D4 G; D☆夜玥論壇ק鹽 少量
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3 D9 g! Z8 H6 S7 _5 ^0 A! _ds-hk.net雞蛋 3隻
- _1 d/ ]$ |( P; Z3 f# P. t5 K  Kds-hk.net牛奶 1/3杯
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牛油 適量
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1. 先將楓糖漿置於平底鑊以中火煮溶，加入牛油攪拌兩分鐘至牛油完全溶化。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* ]# _: |0 s3 z& ]$ x% E
2. 加入肉桂、肉豆蔻及鹽拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 a4 g% }" r6 `! d5 [* X
3. 巴特梨或安琪梨去皮及去芯，加入梨後慢慢攪拌直至金黃色（大約10分鐘），收火備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- Y: p" C$ I, m9 t& V2 f% {1 \
4. 將雞蛋與牛奶發打至完全溶合，加入少量鹽。
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6. 將麵包浸在蛋漿中，令兩面平均附有蛋漿。
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" U2 t# S0 {) v. s8. 將麵包放於碟上再加上安琪梨及糖漿即成。ds-hk.net- L- |3 X6 u. s6 y5 p
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-19 20:10 編輯 ]