[西菜] 墨魚燉飯

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【材　 料】 7 N1 N5 I& ?7 {' k
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洋蔥末 50公克 ds-hk.net9 F2 T- Q; ~  F/ D+ O8 A4 F$ a
義大利綜合香料 1/4茶匙
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墨魚膽囊汁 5㏄
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橄欖油 1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 @: l* y2 N1 `6 W
白酒 10㏄
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【做　 法】
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5 Q8 F; \7 g# b9 s, x☆夜玥論壇ק1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入墨魚、白酒、義大利綜合香料、義大利米、魚高湯200㏄繼續拌煮，待墨魚煮熟後，將其撈出備用。$ M. f* I, v* J6 \, L; N
☆夜玥論壇ק* R$ f# X, S) C$ Y, `
2.在作法1的鍋內，加入墨魚膽囊汁、魚高湯200㏄，以小火炒至魚高湯略乾。
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3.將作法1已經煮熟墨魚再加入，續入100cc魚高湯、九層塔葉絲，並以鹽調味拌勻盛盤，上桌前，擺上紅魚子醬即可。