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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6001
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-6-10 03:40 只看該作者
黑糖地瓜麻糬〔已檢〕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第862個瀏覽者

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A.糯米粉 128公克
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b8 l; f8 E1 J3 ^0 y. {& ^: Jds-hk.netB.水 29公克
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, M9 B6 z- D5 R3 V" i9 sds-hk.net黑糖 66公克
; T5 e4 ^3 n7 o- J3 e8 }; @9 b% a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區麥芽糖 22公克 ds-hk.net& R/ V1 D" Y* l0 L
C.熟黃豆粉 適量
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1.材料A過篩拌勻備用。☆夜玥論壇×§4 |' A3 H/ P" r
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! {1 y# o6 \; h. |1 M% Y% Gds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 u' ~5 {9 Z& ]" W
3.將作法2放入蒸籠內以大火蒸煮約30分鐘,取出蒸熟的糯米糰再次以桿麵棍攪拌至有Q性後,放入抹上少許沙拉油的耐熱袋中待涼,備用。(此即為黑糖麻糬皮)
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! l+ t3 a6 N" h4.黑糖麻糬皮分割為約30公克1個;地瓜泥分割為約30公克1個,搓成圓球備用。& _4 x% m$ f3 F8 u6 l0 z, M
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5.依序將作法4的黑糖麻糬皮包入地瓜泥,再沾上少許熟黃豆粉即可。 4 Y5 b* \2 K8 i4 U
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:38 編輯 ]
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