發新話題
打印

[甜品] 紅豆多拿滋〔已檢〕

紅豆多拿滋〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:chembioorg 您是第790個瀏覽者
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* H6 N! G- s( z* W* w, w

; ?, d6 Q6 b9 |, b, r' t: {  Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【材  料】
7 x$ H5 Q/ z9 h, U7 n  m( g6 k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, p& r  Z+ I9 N1 x
中種麵糰:☆夜玥論壇×§, U2 ]% q+ F* T7 c5 X# f
高筋麵粉 209公克 / F, g, n1 d$ u! j
速溶酵母 4公克
0 B5 G. p. i! l$ x; ?ds-hk.net水 125公克
& O4 C* u1 u9 a' mds-hk.net主麵糰:; \+ R- K6 a2 n# W
高筋麵粉 52公克
+ ^9 R& D5 C" B9 V7 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水 13公克
' m7 J' I+ a8 S/ l: X8 Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋 21公克
7 s! j" Z% t- Y$ y& ?2 a☆夜玥論壇×§細砂糖 31公克
8 Z! s5 B5 A2 o9 b! s5 Z鹽 5公克 ☆夜玥論壇×§" |5 T1 ]; Q* R+ ~  L8 ~
奶粉 8公克 , ?$ g, k* h# l: i# \1 g, F( p
奶油 31公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, y* E8 ~6 _( X8 d; R9 K: E
其他材料:☆夜玥論壇×§. H& _3 u9 ^7 w( U( p3 ~) V
麵包粉 適量
6 l1 Z1 Y3 ?$ Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源帶殼紅豆餡 350公克 3 C; z4 m. P6 D5 E/ w0 K$ ]

1 g! X. f/ J8 ]* L: ^
' m; O! j4 f5 {4 u【做  法】
' [4 `( h- w6 c7 ?9 Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇×§9 X- S0 f; @: E$ J9 Z' O0 o
1.速溶酵母加入少許配方內的水先溶解;材料A、B中的高筋麵粉分別過篩,備用。ds-hk.net6 T# m6 b; R2 V3 U7 ^6 D/ a) F) M* \

8 _7 e5 V! c$ t. ^8 q+ ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.材料A的高筋麵粉放入容器內後,加入溶解後的速溶酵母和水一齊攪拌至擴展階段。
+ x6 s& S4 Q1 o8 M) l8 jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 K  r8 w5 x# o  y: ]3 y
3.將作法2的麵糰整型滾圓後,放入鋼盆中作基礎發酵90分鐘,即為中種麵糰。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& o6 N2 q% [1 m; x
5 W# L% r! ]  E1 _# g' T9 N
4.將材料B(除奶油外)放入攪拌缸中,再把中種麵糰撕成小塊狀放入攪拌缸中一起攪拌成麵糰後,再把奶油放入攪拌至完成階段。☆夜玥論壇×§" [4 E7 U- b& O0 {) r$ Z. s
ds-hk.net+ s7 ]) |1 {" D( R
5.將作法4的麵糰分割為每份50公克的小麵糰共10個,用手滾圓後鬆弛15分鐘。
. X& i& n. e6 Q( o$ J☆夜玥論壇×§最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( z8 L7 W6 V8 r4 t: {( n8 q: z
6.將鬆弛好的麵糰桿壓成圓形麵皮,包入35公克的帶殼紅豆餡,並作最後發酵至1.5~2倍大。
' J6 Y5 l* C% W& B6 B6 R  v* q8 V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ A( Q4 B3 h4 i) F  `  x  g3 T
7.在麵糰表面噴水後再沾取麵包粉,最後放入油溫170℃~180℃的油鍋內油炸至呈現金黃色即可撈起。 1 Y' B' A0 ~" A9 m" H
ds-hk.net. H2 ]9 y6 a: Y# R* \
4 W  o. |1 o+ q! l% b. X
【備 註】
3 @2 d+ p6 c, ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
$ S: ^1 E! e0 e) b) w" z重量:85公克/個
! }$ z0 f9 S2 e# p8 z* _  Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區份量:10個
! p  f  n: p9 H/ _, N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區☆夜玥論壇×§$ a  F2 W, x3 g5 M: {# x  n
[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:55 編輯 ]
論壇贊助計劃大家一起來幫論壇吧~

TOP

發新話題

當前時區 GMT+8, 現在時間是 2026-2-17 10:26

Powered by Discuz! 6.0.0Licensed © 2001-2014 Comsenz Inc.
頁面執行時間 0.017798 秒, 數據庫查詢 8 次, Gzip 啟用
清除 Cookies - 聯繫我們 - ☆夜玥論壇×§ - Archiver - WAP
論壇聲明
本站提供網上自由討論之用,所有個人言論並不代表本站立場,並與本站無關,本站不會對其內容負上任何責任。
假若內容有涉及侵權,請立即聯絡我們,我們將立刻從網站上刪除,並向所有持版權者致最深切的歉意。