[甜品] 日式蒸烤乳酪蛋糕

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【材　 料】
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A.奶油起司 500公克 9 Y* U  L  `$ ~& |
細砂糖 85公克
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) \( w$ `6 W) _% L1 i  K% v' A+ g" i蛋黃 80公克
1 K( \1 o! d) x! c' ^: ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源C.蛋白 160公克
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5 d. n" q2 ]8 R8 Zds-hk.net【做　 法】
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* U  o* ]6 @% H1 y# `3 l/ ^3 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.將材料B的奶油以隔水加熱的方式溶化成液態備用。 ☆夜玥論壇ק# o3 O) k+ g$ W- e
2.取一鋼盆，加入Cream Cheese和細砂糖一起混合後，用隔水加熱的方式一起攪拌至起司糊呈現布丁狀態後取出。
. v% f5 T2 P! d3 v. k& T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.繼續加入作法1已溶化的奶油後，再放入蛋黃一起攪拌至均勻。
/ H4 G9 r9 v% W" X& ]6 vds-hk.net4.另取一玻璃盆，將材料C的蛋白和細砂糖分次加入打至濕性發泡。
! D3 T6 _- K4 F3 T8 O☆夜玥論壇ק5.將作法4的材料分次加入作法3的材料中，拌勻後即可裝入8吋固定烤模中。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ k4 E3 E6 X, r: h3 I) f. V
6.將作法5的烤模放入烤盤中，並在烤盤上注入冷水約1/3滿（即烤模不浮起狀態）後，放入烤箱中以上火150℃、下火150℃，烤焙約60分鐘即完成。