[甜品] 日式蒸烤乳酪蛋糕

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% @. W2 h5 j/ t7 @. }4 m; k/ X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【材　 料】
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A.奶油起司 500公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 P- ?2 _8 u2 `6 K9 Y- ]2 \
細砂糖 85公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ w  V$ l6 Q  ]2 ]  h+ x
B.奶油 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ X; ^- c5 C- a/ J- m8 k
蛋黃 80公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( R8 ~+ z( m( [: }7 ?1 Y
C.蛋白 160公克
* `* w+ H2 z' D7 W9 q☆夜玥論壇ק細砂糖 90公克
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1.將材料B的奶油以隔水加熱的方式溶化成液態備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 W. \. c# a" I* J
2.取一鋼盆，加入Cream Cheese和細砂糖一起混合後，用隔水加熱的方式一起攪拌至起司糊呈現布丁狀態後取出。
, |, b2 j& [9 j2 m) pds-hk.net3.繼續加入作法1已溶化的奶油後，再放入蛋黃一起攪拌至均勻。
5 E* {. {3 j5 b. q8 A0 l( pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.另取一玻璃盆，將材料C的蛋白和細砂糖分次加入打至濕性發泡。
+ |9 z& I; u! r) n. ?' ~- rds-hk.net5.將作法4的材料分次加入作法3的材料中，拌勻後即可裝入8吋固定烤模中。 ds-hk.net; v' h) a8 i, B; ~) S8 R/ @5 Y
6.將作法5的烤模放入烤盤中，並在烤盤上注入冷水約1/3滿（即烤模不浮起狀態）後，放入烤箱中以上火150℃、下火150℃，烤焙約60分鐘即完成。