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[甜品] 國王派

國王派

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1.將派皮桿成0.5㎝厚,利用8吋慕斯圈放在派皮上,用刀子沿著慕斯圈裁切成兩片圓形派皮。 ☆夜玥論壇ק! i) h8 @0 a5 z$ z9 z1 [
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2.將無鹽牛油用打泡器拌成糊狀,加入細砂糖拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 Y" q! _8 _# a& `, }9 a. d

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3 o  _; b& Y, N8 E☆夜玥論壇ק4.將其中一片派皮用叉子戳洞後,中間放上作法3,將蛋黃液塗在周圍,放上另一片派皮,壓邊使兩片派皮密合,用小刀將邊緣略整形後,放入冰箱冷藏鬆弛約20分鐘。 ☆夜玥論壇ק/ r6 K5 Z1 C. F/ D  }" Q

5 Z3 G/ O' f4 I  M. wds-hk.net5.將派皮表面塗抹上剩餘的蛋黃液,用小刀劃出花紋,放入烤箱以200/200℃烘烤約30分鐘,,表面上色即降溫至180℃繼續烘烤約15∼20分鐘即可。 ds-hk.net5 [0 `6 o4 K& M3 t( a
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