發新話題
打印

[中菜] 香辣四川口水雞

香辣四川口水雞

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:chembioorg 您是第670個瀏覽者
ds-hk.net$ ?* X1 T) @! [$ K- R/ Z. M% a/ {
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 N% _- q: L' E$ }) c
 口水雞是一道四川風味菜,菜名來歷很簡單,就是看到此菜色香味俱全讓人口水直流之意。李倩稱,口水雞要做得麻辣鮮香,要掌握好兩個要點:一是将雞煮至斷生後,過一下冷河,讓雞皮爽脆,再用雞湯浸泡入味,取出斬件便可;二是需要用乾辣椒、辣椒油、麻醬等佐料來調制醬汁.
0 j* u5 b( Q( K( C5 k& H" ?+ sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
% Q7 F! U5 d1 j; u) [6 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 y; F4 s: k" B3 p" r) f
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 t) Q$ S  t% N9 N4 \2 p/ g
  雞(1隻)、薑(3片)、蔥(2根)、花椒(3湯匙)、乾辣椒(5隻)
: W7 Z7 C2 |4 T+ rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇×§) U3 P9 I5 f. X
  調料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 ~1 `, ^- q/ `

1 h) L: v, D. D5 S: k+ }; Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  薑蓉(1湯匙)、蒜蓉(2湯匙)、蔥花(1湯匙)、醬油(3湯匙)、芝麻醬(1湯匙)、辣椒油(3湯匙)、白糖(1/3湯匙)、白醋(2湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、香油(1/2湯匙)、鹽(1/3湯匙)、熟白芝麻(1湯匙)、冷開水(3湯匙)。
, @- j/ S* \" V* L. o' N& q6 [- D* S# c' t☆夜玥論壇×§
: w2 P$ a. D( F" ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  做法:
- m' S8 q! R( k$ dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net, g" |+ q5 J8 s  U# |
  
, a7 d6 s6 t1 G
; g' @9 ~9 D/ U9 i! _% |8 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  光雞斬去頭和腳,沖洗乾淨,瀝乾水待用;蔥切成段,薑切片,乾辣椒切碎。
; s6 ?' [6 m! f  e( u- W5 c2 F* D6 E6 Kds-hk.net
4 I5 R4 z: u$ |8 Z1 V4 R- \/ Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% D2 M+ P  X3 N4 G3 _& F/ P

# k) [! s: a- l* M/ @$ _! x9 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  燒開鍋内的水,水量以沒過雞身爲宜,放入光雞、蔥段、薑片、2湯匙花椒、2湯匙料酒、1湯匙鹽攪勻,以小火煮20分鐘,至雞身可以用筷子捅穿。
: G4 t0 i2 ?9 Z$ M6 z7 ids-hk.net
9 L- d' D3 ^3 i3 n& k☆夜玥論壇×§  
$ U9 h7 R5 B5 C& X5 E- f: Ods-hk.net
5 q: I3 G7 e( H+ u; n; ]/ w☆夜玥論壇×§  撈起光雞過一下冷河,放入砂鍋内後,倒入煮雞的湯,讓雞浸泡30分鐘入味。  
, V' k8 L" ^- K2 eds-hk.net0 q( ]' u; z" n& x6 ]& \
  
' G1 ~: E$ D" r3 c☆夜玥論壇×§
  C9 N# h* d1 `: G+ q# G' J☆夜玥論壇×§  燒熱2湯匙油,放入乾辣椒和1湯匙花椒以小火煸香,倒入碗中後,加入1湯匙薑蓉、2湯匙蒜蓉和1湯匙蔥花拌勻。
" N2 i) c2 m( Q/ Gds-hk.net最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; U3 Z# C. f- P9 P4 q9 I/ X
  
& P; G8 k6 \* \. rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 I0 Q) I; `3 i1 E2 V
  繼續加入3湯匙醬油、1湯匙芝麻醬、3湯匙辣椒油、1/3湯匙白糖、2湯匙白醋、1/3湯匙雞粉、1/2湯匙香油、1/3湯匙鹽、1湯匙熟白芝麻和3湯匙冷開水,調勻成醬汁。
8 c  N1 J* ^, I5 M/ _. ?- Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
: }+ r8 v7 Z+ T5 W' N6 h  
; S  _$ J5 p/ F8 A☆夜玥論壇×§
- @* _  m# h! l8 n0 I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  將熟雞斬件,排放至盤中,將醬汁淋在雞塊上,灑上蔥花即成。
# m# I5 ^  _, c4 uds-hk.netds-hk.net1 }$ ~, e6 g/ ?8 T6 x; k
  ☆夜玥論壇×§' [9 f1 R% g  y; h$ [. R9 d( c: e
ds-hk.net( Q; ^( h9 K, A3 _1 R7 g
操作要點:
- i) C7 i- D0 A4 S4 X  ?ds-hk.net
; F  u2 y5 q/ K% E+ M- u' ?ds-hk.net  1、此菜是用童子雞爲主料,它的個頭嬌小,肉質細嫩,水煮容易熟;如果選用農家雞的話,應延長水煮的時間,以用筷子能否捅穿雞身,來确定雞是否斷生。
7 z" X* m1 H/ a% Y+ ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' y; S! ?- d% G- R8 T+ ?
  2、光雞煮至斷生後,應撈起過一下冷河或用冰水沖洗,可使雞皮更加爽脆彈牙,雞肉鮮美嫩滑。
" {( I& @( }8 b9 H% G' Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* R: B; J; q. x  A, g+ O3 d
  3、調製口水雞的醬汁時,應一邊試味一邊放調料,待醬汁味道適口,便可停手。ds-hk.net/ Y% T% R6 Y. O8 R
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 e7 F4 @+ j; j
  4、乾辣椒和花椒用熱油煸香時,要用小火,用大火容易燒糊乾辣椒和花椒。
論壇贊助計劃大家一起來幫論壇吧~

TOP

發新話題

當前時區 GMT+8, 現在時間是 2025-11-19 13:48

Powered by Discuz! 6.0.0Licensed © 2001-2014 Comsenz Inc.
頁面執行時間 0.036706 秒, 數據庫查詢 8 次, Gzip 啟用
清除 Cookies - 聯繫我們 - ☆夜玥論壇×§ - Archiver - WAP
論壇聲明
本站提供網上自由討論之用,所有個人言論並不代表本站立場,並與本站無關,本站不會對其內容負上任何責任。
假若內容有涉及侵權,請立即聯絡我們,我們將立刻從網站上刪除,並向所有持版權者致最深切的歉意。