[甜品] 法式燒烤布丁

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蛋黃 130公克 ( W7 Y/ G' P% b; ]7 a  h. @
細砂糖 50公克
( H! i$ o/ l3 k* {- N( Q動物性鮮奶油 250公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& h6 M& t2 U# q9 W5 T) C* l/ H
鮮奶 170公克
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8 h  m  x6 U$ b: h3 f/ ^% f  [  uds-hk.netB.細砂糖 50公克
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【做　 法】
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0 E# S+ ]$ \* [/ D, I" J, G7 B7 v+ T8 Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
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) U! h. n. h2 d& A  [2 o% {+ _  t☆夜玥論壇ק2.再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
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3.將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。☆夜玥論壇ק: F4 M$ d; _. B# ~" A/ D8 n' E3 j
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4.待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
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8 e# f' I, M3 c5.待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。