[甜品] 南瓜小塔

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9 B# q6 e" y+ s% H7 C/ m5 ?0 }ds-hk.net塔皮：
8 t  R8 q- s8 F% U$ I9 B- p) d2 Y☆夜玥論壇ק低筋麵粉 230公克
+ b& C5 A8 ]% O" ^, r2 X  q+ M+ `7 P奶油 120公克
" Y+ |5 V( Q4 i& u! R% {0 Q6 e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖粉 55公克
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餡料：
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卡士達粉 80公克
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; o) O* P( o" S2 B0 V. R1 ^& `☆夜玥論壇ק南瓜泥 300公克
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1.塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 T4 Z5 Q' N; w5 E
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2.將作法1拌勻的塔皮麵糰，分割成25公克後，捏入塔模中再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火190℃烘烤約15分鐘後，即取出冷卻備用。
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3.將餡料中的牛奶與卡士達粉一起拌勻後，再加入打發鮮奶油攪拌均勻後，再加入南瓜泥拌勻即成南瓜餡。* r" G5 O0 l% [- |: a# Y1 g
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4.準備一個乾淨的擠花袋，將作法3做好的南瓜餡放入擠花袋中，再擠入作法2已冷卻的塔皮中，即完成。