[甜品] 巧克力馬卡龍〔已檢〕

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6 w) O' J. _- H0 s! g【材　 料】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 t8 t5 u1 A2 y' L  k/ H2 o
☆夜玥論壇ק, |4 K7 k$ Q9 t6 S
杏仁TPT 250公克   O0 F9 c/ S9 o2 @0 c$ @
糖粉 100公克   s! R. @0 `8 l1 Q6 }
巧克力粉 5公克 ☆夜玥論壇ק( e0 A" q3 b/ r$ ~7 v3 Q
蛋白 100公克
* z2 z+ B- F7 K2 r- I☆夜玥論壇ק細砂糖 50公克
& F& r( W6 K5 M$ u5 O$ Cds-hk.net咖啡色色膏 少許
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【做　 法】
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3 Z2 Q% ]7 Z8 _. P5 i; m$ g* Bds-hk.net1.將杏仁TPT一起過篩，再將糖粉、巧克力粉以篩網過篩後備用。ds-hk.net/ q" l4 R+ J) |7 o5 _- y! E

3 |' d+ Z) I1 S( O+ v( z( gds-hk.net2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細。
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( U- `9 B1 |6 p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* J6 c5 k1 E3 P; m

8 p4 L5 x: }3 d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將咖啡色色膏加入作法2打好的蛋糊中。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& m. b5 U0 U7 P9 A
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5.將作法1篩好的粉類加入作法4的蛋糊中，混合拌勻至無乾粉即可。☆夜玥論壇ק  S, `/ \8 A  m! a" f) k* T

# p& d" Y2 P( O! B9 X: I7 v6.把作法5的麵糊裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的形狀。
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- T) x( l! m% ^. p4 I' Z" l2 G$ Pds-hk.net7.將作法6擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等待約30分鐘以上至麵糊表面結皮。
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8.將作法7結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中，以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- H- `( B* B. L& A/ z0 }

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【備　註】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ]' |6 @6 t/ o7 ]! J8 m

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