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[甜品] 酥鬆蛋捲糊

酥鬆蛋捲糊

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【材  料】
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低筋麵粉 151公克 ds-hk.net0 n% P& c* S" }
香草粉 0.3公克
; d4 e% w' N1 l  U+ _% t無水奶油 182公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" m6 m! G" \0 i- @; h
細砂糖 302公克
. Y  C  N8 s- @& ~/ A8 @( ]ds-hk.net鹽 0.7公克
9 C6 {& M: ]4 d" a* l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區全蛋 363公克
& q' n- A* g8 ]7 L: Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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【做  法】 ☆夜玥論壇×§" ]2 s/ q' F  h

( H( t/ b3 c9 l. Y4 c  C1.低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
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; e' p' E4 }. D6 [# J! w' `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。☆夜玥論壇×§5 q, W6 @/ L0 y& ]! h6 b0 k

, D9 d1 r! P$ O5 e$ T' Jds-hk.net3.於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻,待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後,再加入下一顆全蛋拌勻。
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4.將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻,混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。ds-hk.net6 U, @: I4 i3 t7 v9 c1 m/ c
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5.將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘,讓材料更均質即可使用。
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