椰汁千層糕〔已檢〕
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椰汁千層糕 (拉椰糕)
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材料:木薯粉 1包 (印尼商店有售)ds-hk.net* U5 }) l6 ^' O' a# e
班蘭葉精 (綠色) 15毫升 (印尼商店有售)
7 _) V" }8 g/ ?ds-hk.net 椰漿 800 毫升 (大罐–2罐,牌子-快達牌)6 b. c( s5 k7 W! y6 p7 n( g$ h
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砂糖 800克 (可隨意加減)
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1.除班蘭葉精外,將所有材料混合,攪暈。木薯粉須用篩篩一篩以避免出現粉粒。
6 T% i1 \% k3 d ^☆夜玥論壇×§2.將粉漿平均分2盆,將其中1盆加入班蘭葉精,變成綠色粉漿。
$ G5 O6 A6 i: z- a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.先把長方形糕盆蒸熱,倒1殼綠色粉漿,用中火蒸5分鐘,然後再倒1殼白色粉漿,用中火蒸5分鐘,重覆做蒸至7層,最後1層應為綠色,再慢火蒸30分鐘便成。ds-hk.net* Q* ~; F( S; b3 K; R( v
5 h7 g2 }9 {1 |8 ~: hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源**要待糕完全凍才可用利刀切成三角形或方形小件,用花紋刀切效果更佳。糕點最好前1晚蒸好,第2天切件及即日吃完,因放進雪櫃會變硬。(以上份量約可切成90多小件)
0 o+ q# l; G1 J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ x' K7 y! L2 m/ J( j/ h9 u$ V% K/ B& _
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:27 編輯 ]