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[甜品] 椰汁千層糕〔已檢〕

椰汁千層糕〔已檢〕

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最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# i3 q. p/ Q$ o! Z/ S$ j
材料:木薯粉        1包        (印尼商店有售)
' C9 H2 k5 r& t/ hds-hk.net           班蘭葉精 (綠色)    15毫升        (印尼商店有售)
) V7 Q+ n8 B4 I3 ]  y           椰漿                800 毫升         (大罐–2罐,牌子-快達牌), |" _& f9 B1 d# o
           粘米粉        2湯匙
' N7 m  d& P& l5 |☆夜玥論壇×§           砂糖                800克         (可隨意加減)
2 \# M$ ^5 c3 [3 h☆夜玥論壇×§           鹽                少許
+ s8 f+ A2 E$ r. W6 e( P3 D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區           水                7安士* D  M! A$ i" n4 @/ f0 y
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做法:ds-hk.net& o6 E; {' E2 y; R0 r) Z6 y/ |
1.除班蘭葉精外,將所有材料混合,攪暈。木薯粉須用篩篩一篩以避免出現粉粒。
/ _$ N5 L7 G& |* j3 T2.將粉漿平均分2盆,將其中1盆加入班蘭葉精,變成綠色粉漿。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- b: V! P8 p% g7 t: c
3.先把長方形糕盆蒸熱,倒1殼綠色粉漿,用中火蒸5分鐘,然後再倒1殼白色粉漿,用中火蒸5分鐘,重覆做蒸至7層,最後1層應為綠色,再慢火蒸30分鐘便成。
2 t3 @* {# Q( B8 I, L$ E) m& Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net2 ~& A/ V# `. x  ~* f1 P7 H* ^
**要待糕完全凍才可用利刀切成三角形或方形小件,用花紋刀切效果更佳。糕點最好前1晚蒸好,第2天切件及即日吃完,因放進雪櫃會變硬。(以上份量約可切成90多小件)
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:27 編輯 ]

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