椰汁千層糕〔已檢〕
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椰汁千層糕 (拉椰糕)
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材料：木薯粉 1包 (印尼商店有售)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. s8 v) l5 t/ L4 S& T8 Z- d4 X
班蘭葉精 (綠色) 15毫升 (印尼商店有售)! K( {/ {8 U0 R" n0 i
椰漿 800 毫升 (大罐–2罐，牌子-快達牌)
/ T# J) }$ t; D; ^% dds-hk.net 粘米粉 2湯匙7 F4 j$ }% O0 ^5 q5 G
砂糖 800克 (可隨意加減)- w$ A/ Y1 H- x% T
鹽 少許
! P* u9 B3 y3 U$ K; lds-hk.net 水 7安士
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3 }4 m3 T6 p; e* _' `/ I5 Xds-hk.net做法：
2 D% D, U5 @: `, z0 ~+ {% o☆夜玥論壇ק1.除班蘭葉精外，將所有材料混合，攪暈。木薯粉須用篩篩一篩以避免出現粉粒。
# O1 ^0 R/ M0 |1 B2.將粉漿平均分2盆，將其中1盆加入班蘭葉精，變成綠色粉漿。
5 T7 c# X1 j5 ?/ H/ i( L# K% jds-hk.net3.先把長方形糕盆蒸熱，倒1殼綠色粉漿，用中火蒸5分鐘，然後再倒1殼白色粉漿，用中火蒸5分鐘，重覆做蒸至7層，最後1層應為綠色，再慢火蒸30分鐘便成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:27 編輯 ]
