[西菜] 蔬菜牛肉卷

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【做　 法】 ☆夜玥論壇ק9 j2 X. r5 p5 Q9 y$ m# d, `/ ^- u

& s3 \& c* z' B1 P☆夜玥論壇ק1.美國帕路亞七層鋼炒鍋冷鍋放入洋蔥絲、西芹絲、紅蘿蔔絲以小火炒軟，起鍋備用。
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2.將牛肉片鋪平放上作法1的蔬菜捲起。
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0 z( t. f8 N2 j4 G9 g3.再將作法2的牛肉卷放入美國帕路亞七層鋼平底鍋，以小火雙面煎熟上色，盛盤時再佐以芥末籽醬和黃芥末即可。# c  Z& ^3 r6 \+ b9 C
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[ 本帖最後由 chembioorg 於 2009-6-19 02:09 編輯 ]