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MONMON要閉關了~ 助理壇主
  
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小 發表於 2009-6-20 16:55 只看該作者
綠茶豆腐芝士蛋糕
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綠茶豆腐芝士蛋糕bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: _0 M0 ?% `4 o$ E3 \
餅底材料 : 消化餅 100g, 牛油 40g . t8 Y( r- a2 }
豆腐芝士餡料 : 忌廉芝士 100 g, 淡忌廉 120 g, 豆腐花(走糖水) 180 g, 糖 30 g, 魚膠粉 8 g, 室溫水 48 g
# Q4 I) F( L0 w% M* vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源綠茶芝士餡料 : 忌廉芝士 100 g, 淡忌廉 70 g, 綠茶粉 5 g, 糖 30 g, 奶 50 g, 魚膠粉 5 g, 室溫水 30 g 2 s2 S: V1 E& T6 h2 g
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做法 : 餅底
7 D0 K/ C8 e+ q. z7 D e1.將牛油放入微波爐叮熔至液體(約一分鐘)
: _. ]- i% e( D8 m" e9 c; }( G. ?2.消化餅完全壓醉,加入(1)
! L( e, t$ K f( u6 W3 D a1 g9 fds-hk.net3.將(2)放入蛋糕模底,舖平壓實,放入雪櫃,備用
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做法 : 豆腐芝士餡 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; b/ k! ^5 r8 w0 Q8 k. `
1. 蛋糕片放在模中備用
' v3 I" E6 I9 `$ b' G, Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2-3. 魚膠粉加室溫水拌勻後坐於熱水中煮至溶化待用
- S+ L1 s) A1 Z6 w( ]$ d$ ?' [8 ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 豆腐花用篩隔去水份備用
# \# D* H; b8 W' }9 O8 {5-6. 忌廉芝士加糖打至滑身 ☆夜玥論壇×§7 D5 l5 B+ f; [$ c( H
7-8. 把豆腐花加入芝士糊中, 再打至滑身 ☆夜玥論壇×§% \9 w5 W+ f: ]1 H: j* F
9. 打起淡忌廉(約7-8成)
; [3 H# {" L/ V1 Z7 K10. 把已溶魚膠粉水加入豆腐芝士糊中拌勻
9 g- B/ v' P# H/ f' Y" g- wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源11-12. 再加入已打起淡忌廉, 以手動打蛋機器拌勻, 再倒入模中, 雪約1-2小時
! ]6 p* M1 O3 _! v) n/ h☆夜玥論壇×§
& I0 O! h; l C8 M" `$ A2 x" V1 \做法 : 綠茶芝士餡
. x! V6 N9 X* V1-2. 綠茶粉+奶混合備用 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ `/ g+ X# R: l4 C
3. 淡忌廉打起(約7-8成)備用
0 N# u& ] R+ r7 ~+ W4. 魚膠粉加室溫水拌勻後坐於熱水中煮至溶化待用
3 \4 j2 @) m* a+ w# O最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5-6. 忌廉芝士加糖打至滑身 ds-hk.net$ m/ i% K g J( `( o
7-8. 把己混和的綠茶奶(1)加進芝士糊中拌勻 ☆夜玥論壇×§- g; K% {' H) v' j# I
8. 再加入打起淡忌廉拌勻
" Y( o! k( A5 [- B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9-10. 最後加入魚膠溶液拌勻, 再倒在豆腐芝士模上, 再雪約4-5小時便成
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