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ceci~敏

Mayumi

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戀愛勳章 VIP勳章

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1^# 大中小發表於 2006-7-26 17:11 只看該作者

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本文來自：☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！發貼者：ceci~敏 您是第1218個瀏覽者

雖然比賽已結束...bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ j+ R- n* P& V$ ], {
頒獎都結束...
我們還是可以看看比賽的作品的:ds-hk.net3 M3 w( ?' \1 I0 R' [8 Q( S6 Q

"食譜比賽 "bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 y! F- b# I% d. H8 {7 [# Q0 V% [
參賽者:

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇食譜比賽◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ds-hk.net: o- ^7 t' n! H& j# L. B& O
名名:＊牙珊..

UID:130bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 N( \7 ~# p2 i& f7 u: t9 S. k( @

自創: 否bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( @2 A; u3 H7 @% _
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食物圖片:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 N$ J7 u- y6 }; [9 u( T

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最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, }4 v8 ~/ C' X: C* O( g3 k
食物名稱:朱古力慕士蛋糕 Chocolate Mousse Cakebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% u* G4 S) [8 p; h% @+ g7 T8 @
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食譜: 材料：朱古力海綿蛋糕材料 (直後18 cm 蛋糕一個， 8 人份量)
全蛋  4 隻砂糖 150 克中筋麵粉  110 克  粟米粉  35 克 (冇糖)朱古力粉  20 克  白朱古力慕士材料  牛奶  150 毫升
蛋黃 2 隻砂糖  60 克魚膠片  2 片白朱古力  115 克忌廉  350 毫升　飾士多啤梨  1粒 (一開二) 　蒟蒻粉  1包　最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. O* R' H9 ~* N: L
用具電動攪拌機打蛋器直徑18 cm 圓形活底模一個保鮮紙、牛油紙各一張朱古力海綿蛋糕製作
1.  預熱焗爐210 C。☆夜玥論壇×§) G+ b& z9 A9 J
2. 將中筋麵粉、粟米粉、朱古力粉一起過篩。) q, X  e4 ?# f5 B) h# @
3. 混合全蛋和砂糖，加熱到 40 C左右，仔細打發起泡。
4. 將(2)加在(3)中，大致攪拌。ds-hk.net7 g* Y1 R  B. H& `/ Y9 ?- i
5. 倒入己鋪牛油紙圓形模中，入焗爐烤15分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 `  H1 q  o6 G% O9 P
6. 焗後除牛油紙，放在絲綱架待涼後切成两片蛋糕片，一片用剪刀沿邊剪略為小一點。
朱古力海綿蛋糕製作 1.將牛奶、蛋黃、砂糖放入鍋中，煮成牛奶蛋糊。加入泡水還原的魚膠片，以冰水冰鎮冷卻。
2.變成 30 C後，慢慢加入溶的白朱古力中(稍涼後)，攪至順滑。
3.再加入打發至 7 分起泡的忌廉，大致混合成慕士。
組合 # R  v! V# j# D. Q$ ?% z
1.蒟蒻粉按照包裝紙用熱水開後，放入雪櫃中雪至凝固，切小粒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 g6 M1 \- o0 n# h) C' F. F
2.鋪保鮮紙於活底模上，放入較大的清蛋糕片，倒入一半白朱古力慕士，再鋪入一片較小的清蛋糕片，倒入餘下的白朱古力慕士，用刮刀刮平蛋糕面，放入雪櫃中雪至凝固，取出用暖毛巾包着蛋糕模令蛋糕容易托出。可隨意加上生果或蒟蒻粒作裝飾即可。2 p. l8 q# q" x- r3 [8 V
貼士1.  阿貓懶，用了直徑 ( 15 cm) (170克) 百佳買的朱士力清蛋糕($10元)，切了四片，用了二片做做了一個 15 cm 的Mousse Cake，剩下的料做了多一個 12 cm 小的 Mousse Cake。

好味度(十分為滿分):７
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◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇食譜比賽◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
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名名:想
☆夜玥論壇×§( p* \1 s" n$ Q
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自創: (是/否)  否
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食物圖片:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& M/ U1 K% p- Y

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食物名稱:雪糕花☆夜玥論壇×§; ]& p7 V0 k* f( {" D, E3 L. S
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食譜:材料：﹝8cm Muffin 模﹞
‧　白方飽　1　片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 j) n  I& z( c+ T4 l8 \
‧　雪糕球　1　個
‧　芒果肉　1　湯匙份量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- {% |2 f; o3 S+ l) O6 ~; h
‧　牛油　適量
‧　朱古力漿　適量 ☆夜玥論壇×§2 b3 i% A& y; G9 |$ [" o$ N' ~
‧　可可粉　適量
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作法：
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﹝1﹞　方飽先塗上牛油，再在每條邊的中間切下約一吋深的切口，然後放入 Muffin 模中並放入焗爐烘至金黃色及定形。
﹝2﹞　取出已定成小花形的方飽，先將芒果肉加入，然後放入雪糕球及放到已唧了朱古力漿的碟子中，並灑上可可粉。
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注意事項：
○　大家可以改變一下各種材料來做出其他口味的小花，例如芒果改用蜜桃、朱古力漿轉用士多啤梨漿等。
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好味度(十分為滿分):7分" b5 \8 R$ L) p+ ^
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名名:小fds-hk.net. Z4 _) L5 P- r  e1 s- }! j

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自創:否

食物圖片:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, o* a5 z4 ?/ \6 V8 Q

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食物名稱:木糠布甸最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& ]4 J7 k4 G0 Q
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食譜:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" ?$ r# D" s8 g! I. ?5 e0 |# |
材料：
(5吋甩底模)
馬利餅9塊
煉奶約70g
鮮忌廉300g( Y+ J. K/ h' _; h. ]/ s
云呢拿香油數滴最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( i7 c# T3 P8 V: F9 J
　  ☆夜玥論壇×§/ ~  M% q7 X$ y: G' d2 a2 H. h0 {4 h
做法：
1. 將馬利餅壓碎：
2. 將鮮忌廉打至七成, 再加入煉奶及云呢拿香油再打至杰身；
3. 一層忌廉混合物，一層餅碎(用篩把餅碎篩入模中)，一層一層，最後一層必須是餅碎；+ C4 {0 S: P* M6 Q
4. 雪凍後即可食用。 ds-hk.net8 m2 w" Q% S  S% V8 U0 a

好味度(十分為滿分):7bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( U9 @8 ~. E; G' i) b+ E

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名名: ~妍~
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UID:    226最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* P: W, G! ], |) x
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自創: (是/否) 否

食物圖片:

食物名稱:Honney Cheese Cake
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食譜:    材料：　直徑８ｃｍ圓模４個
            消化餅．．．．．．．．．．６塊最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 ?; d# n% J& r6 h- S2 Y% r
            沙拉油／牛油．．．．．．．３ 1/2湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) F$ t! j* f" j+ U& x
            魚膠粉．．．．．．．．．．１０ｇ
            水．．．．．．．．．．．．３湯匙
            cream cheese．．．．．．２５０ｇ最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 ]- w/ `7 l* N
            糖．．．．．．．．．．．．６０ｇ
            ｌｅｍｏｎ汁．．．．．．．１湯匙　（我冇加） bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: }' Q5 I, {# V) T- E3 l, R/ S
            淡忌廉．．．．．．．．．．２００ｃｃ & ?& Z5 t8 H; _7 ?' r5 D9 ^

作法：１）消化餅壓碎，加入油，做成餅底
            ２）魚膠粉和水混合煮溶 ds-hk.net' b% y6 V2 ?# B6 |9 _2 f
            ３）ｃｒｅａｍ　ｃｈｅｅｓｅ加入糖打至滑身，然后將２和ｌｅｍｏｎ汁加入快速攪勻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) A6 h6 c3 T' q1 t2 K
            ４）淡忌廉打至６分起，加入３拌勻 # L1 a; s7 f1 F3 b: f+ x) D8 y
            ５）慢慢倒入模中，掃平表面，放入雪櫃雪至凝固

好味度(十分為滿分):8bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* Z- p) N, m) G/ k) r
/ T, V2 q/ ^" p$ a9 b
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結果如下:
第一名想(威望+30)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  }/ {  A' X: U* l- s% _
第二名＊牙珊..(威望+25)ds-hk.net$ F4 X" C3 C% X  B+ h
第三名 ~妍~(威望+20)

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2^# 大中小發表於 2006-7-27 10:29 只看該作者

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中意朱古力,,唔中意吃士多啤梨

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