☆夜玥論壇×§ » 飲食。地域 » 茶樹菇燉排骨一鍋出

打印

[中菜] 茶樹菇燉排骨一鍋出

chembioorg

逃亡中的chemchem~~

VIP

Rank: 5 Rank: 5

戀愛勳章贊助勳章 VIP勳章

等級: 20 - 已有大成

HP(生命值): 92 / 199

MP(魔力值): 9744 / 12540

EXP(經驗值): 94 %

1^# 大中小發表於 2009-6-22 15:45 只看該作者

茶樹菇燉排骨一鍋出

本文來自：☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！發貼者：chembioorg 您是第809個瀏覽者

用料一:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* r3 A6 v: l, d' S$ @5 T
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 B9 o8 m: Y; x' c6 W) O, q
麵粉200克,酵母2克,蔥適量；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, d/ L' a8 Z7 Q+ b1 Q3 ]& ] w% E

用料二：

排骨500克，乾茶樹菇30克，生薑、料酒、老抽、八角、桂皮、乾紅椒各適量；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- `" b$ b& [: Q$ t" j6 O, y" J4 {9 u

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; s) j8 d8 d  y( R
☆夜玥論壇×§5 h2 c7 _7 X  L/ ~
做法：. l4 u4 q' c/ b! _
1 s1 K: k2 i0 Y9 h7 y7 w9 k
一.花卷:ds-hk.net( }5 c- _/ s" o3 z- H& Q- e3 P
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: i- F. P' k& P, v5 O) M
1.先將酵母放入少量溫水中溶解成溶液後倒入麵粉中，再加入適量的溫水，揉至麵糰光滑後放置於溫暖處讓其發酵兩小時左右；蔥的蔥白部份切下來待用,蔥葉部分切成蔥花;最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' e/ o' Z& S" |, i+ B6 m
☆夜玥論壇×§1 P7 f: K) P/ ]* d: U3 e7 d* T
2.將發酵好的麵糰充分地揉壓出裏面的空氣,再擀成長方形薄片,刷上油,撒上蔥花,做成花卷(做花卷的方法有很多種,可按照自己喜歡的方法來做,我的方法下次再補上哈!);ds-hk.net+ L# e( e* T3 T, `3 p
☆夜玥論壇×§+ }- m6 q  N! q6 F1 Q

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& @% M M/ A0 ?8 {3 V5 j

☆夜玥論壇×§/ |1 T/ ]+ g) Z: d5 V- w
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% ~" t" }, d% x# k+ b/ x) y. J
二.茶樹菇燉排骨:
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 I) o' Q+ u/ g; \, |: H3 P
1.將茶樹菇用冷水洗淨,剪去根部有泥沙的部分,然後用開水將其浸泡十五分鐘;bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 j+ ~" I' _; T

2.將之前留下來的蔥白切成段,薑切片,八角、桂皮與乾紅椒洗淨待用；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 L$ ]7 z' M/ w8 ]6 g+ T
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! f% m, n$ N4 P& g  m
3.排骨洗淨後放入開水中，燙去血水後撈出瀝乾；

4.熱鍋放油,下入八角、桂皮與乾紅椒，煸出香味後下入排骨翻炒至變色；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" S- X! Z2 F  c3 |, c. V
. V1 X; M7 A, H7 o  m' U- W
5.下入少許料酒炒勻，再下入少許老抽，翻炒至使其上色；

6.下入薑片、蔥白與適量的鹽，將泡茶樹菇的水與茶樹菇一起倒入鍋中，再加入適量的水（最後水要沒過鍋中所有材料並高出一點）；

7.蓋上鍋蓋,大火燒開後轉中火燉五十分鐘左右；☆夜玥論壇×§2 X& l8 y8 K+ [* h
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: j2 W4 s+ ~3 H
8.放上做好的花卷,蓋上鍋蓋,小火燜十五分鐘左右即可.

☆夜玥論壇×§8 i3 e* w! F9 N+ C# I
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# X1 y0 O4 s; V' F$ M# O- r

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" V1 \/ W- l: \& ]
☆夜玥論壇×§2 r, a" G d$ v- a! {

ds-hk.net1 P1 V( S! E5 b+ Z
☆夜玥論壇×§; r1 P1 P) X) u! o' r! D6 U! `

☆夜玥論壇×§( m4 ]9 o( }. _( J6 Y& f

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; m3 w4 s1 y9 U) Z) a) A

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# |7 J7 D/ g/ }9 y5 @) ]
ds-hk.net. A8 k/ d" w' r3 C" h( x2 W7 b

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, B; R" `* H9 n' F

0 L/ T \( i! h1 L7 K
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ s* C1 A4 i& M7 a# ~! {( c/ j7 [% b( H

☆夜玥論壇×§; |# f4 H( \& t- d3 c3 H- D
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% ]3 t# K0 f" E( ?0 v1 b

ds-hk.net2 W( h `0 s1 h' K

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* d4 a3 ?& F o: b
☆夜玥論壇×§* ?. g: Q' C6 h3 \6 T" E+ e
經驗分享:☆夜玥論壇×§9 n- X; F1 b/ R

1.燉排骨時水要一次性加足,我這次的水就放得少了一點,中途又加了一次熱水;如果水沒有一次放足,中途一定要加熱水;

2.茶樹菇要先用冷水洗淨再用開水浸泡，泡茶樹菇的水不要倒掉，用它來燉湯味道很鮮美；

3.放入花卷時,排骨與茶樹菇要已露出水面,將花卷放在排骨與茶樹菇上面.(如果水太多,那就成了煮花卷啦!)& \+ r0 G' D* }& R3 j% D+ W
, _" j) k7 E. Q4 a" A7 W% N* q

(花卷吸收了湯汁,味道很好哦!)☆夜玥論壇×§. k) I+ r7 z9 N! ]6 `' H

附茶樹菇的功效此段文字來源於網絡)

茶樹菇是一種高蛋白，低脂肪，無污染，無藥害，集營養、保健、理療於一身的純天然食用菌。據國家食品質量監督檢驗中心測定，它富含人體所需的天門冬氨酸、谷氨酸等十七種氨基酸（特别是人體不能合成的八種氨基酸物質）和十多種礦物質微量元素與抗癌多糖，其藥用保健療效高于其他食用菌。它味道鮮美，用作主菜、調味均佳；且有滋陰壯陽、美容保健之功效，對腎虛、尿頻、水腫、風濕有獨特療效，對抗癌、降壓、防衰、小兒低熱、尿床有較理想的輔助治療功能，民間稱之爲“神菇”。

★論壇贊助計劃大家一起來幫論壇吧~

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››