[中菜] 中華海鮮燒面

9 |! h! q4 x5 ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק1 B- @8 c- M/ m! o, g, y% ]
　在日本，中華燒面（中華燒きそば）非常有名氣，在一些中華料理店都能品嚐到它。雖然是中國口味，但是到了日本似乎就有所改變，當然最主要的是迎合日本人的口味。面呢，則用到了日本拉麵中的面來做，菜湯汁呢雖然較黏稠，但是絕對不油膩。咱今天介紹一款中華海鮮燒面，真是鮮美香呀。不妨做來品嚐品嚐、比較比較。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' Z. O# E* B9 G( i8 y" r
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中華海鮮燒面
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蝦 10只
; e" [" g  N; _  F8 S8 \2 B2 gds-hk.net章魚 半隻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: ~* M! a) ]' d5 V3 U+ _
捲心菜葉 4分之一個
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; ]) H0 N5 s3 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源腐竹 適量* j2 ~/ D) r  y+ v* q8 n
蒸面 4小包(燒きそば專用面)
! C* M6 W% U; i8 W) {蔥片 適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 o3 s- U1 R; {$ `; M- ]
姜絲 適量
1 |: ~2 ~& c; V3 d' b蒜片 適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ A) Y3 O) k9 m) U

/ ]5 g- P7 I2 }☆夜玥論壇ק調味料:ds-hk.net& P3 i# V) R9 _* q1 c% P

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% w. v7 w$ i# ~5 t$ p0 B& h% Z8 @4 Bds-hk.net酒 2大勺
+ n3 a+ o1 R3 B: Z; A# s' |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醬油 1大勺最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 b# j7 A. a+ m2 o
蠔油醬 2小勺最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 {# J6 K8 I. S! b3 A. O
鹽 適量☆夜玥論壇ק* [' _9 i; x' g0 v
糖 適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 X0 K0 q. o4 h! X5 e/ T
胡椒粉 少許
, o! O! Q6 w! s水澱粉 3大勺bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 m! s: L! K: [
香油 適量
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做法:
: H. C3 Y# X* Q  @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　1、木耳泡發，用澱粉水洗，再用清水反覆洗淨。腐竹泡發、切段。捲心菜切成容易吃的樣子。' K0 G, h4 Y0 i8 B, ], C
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　　2、蝦去殼、去沙線。章魚處理好，切丁。
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8 m! H' P' A9 `4 q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　3、平底鍋放適量香油，面分別平鋪。兩面煎黃焦（不要煎糊了）滑入案板，用刀切份，裝盤。☆夜玥論壇ק; \/ _  V$ k8 E6 d

& @3 l  D4 T9 N# s; O" pds-hk.net　　4、另起一鍋,放適量色拉油，爆香蔥片、姜絲、蒜片，再放入蝦、章魚、捲心菜葉、木耳、腐竹翻炒片刻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 d* Q; r. k7 ~7 D

; H5 T3 K7 T/ @- {) vds-hk.net　　5、加入所有調味料，沸騰後，混入水澱粉，變稠後，關火，點香油。盤中倒入等份的菜，即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" r% c" _6 v  Z2 ^, l) Z4 O, n' j: T' [

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' d2 A: X+ K# T) k8 Q- \5 A☆夜玥論壇ק　　章魚買不到，可以換成魷魚。還可以加入貝柱，味道會更棒。菜類，可以按自己喜歡任意換加。但是最好不要換掉捲心菜葉和木耳。腐竹吸鹽味，可以最後放鹽調味，也可以不加入腐竹。煎面的油你也可以用色拉油，不用香油，只不過香油的味道會更好。我油放的較少，你喜歡更焦香，油就稍微再多放些，這樣面的顏色會更焦黃。
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　　曾做過一次用醬豬肉做的，放了些煮肉汁，配了些青椒之類的菜，也巨好吃哦。2 h9 v$ V4 A1 P

6 O, O' Y# w' T' ^) Zds-hk.net[ 本帖最後由 s021084 於 2009-6-23 20:45 編輯 ]