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小 發表於 2009-6-23 20:44 只看該作者
中華海鮮燒面
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: s021084 您是第743個瀏覽者
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在日本, 中華燒面(中華燒きそば)非常有名氣,在一些中華料理店都能品嚐到它。雖然是中國口味,但是到了日本似乎就有所改變,當然最主要的是迎合日本人的口味。面呢,則用到了日本拉麵中的面來做,菜湯汁呢雖然較黏稠,但是絕對不油膩。咱今天介紹一款中華海鮮燒面,真是鮮美香呀。不妨做來品嚐品嚐、比較比較。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ ~& L. E, O. u$ d. y4 V
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蝦 10只 ☆夜玥論壇×§( x" d9 Y# }& l/ V. b/ g
章魚 半隻
8 B7 Q4 Z# a) S% Fds-hk.net捲心菜葉 4分之一個
( _9 I6 L9 ~6 B8 N& e' g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區木耳 適量 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 Y7 U- _. f% O, J
腐竹 適量
3 i" a+ N4 q4 C1 q5 v; a# q# G蒸面 4小包(燒きそば專用面)
9 V5 M) K( n& b q+ j9 |蔥片 適量
! {, Z8 J( g% G3 t) y( X9 `5 d姜絲 適量
8 {: p/ t% @1 |2 k! f. Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蒜片 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# L$ q: R' |8 x, W7 F2 u3 d
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雞湯 3杯(沒有的話,勉強用雞精加水湊和一下吧)
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醬油 1大勺 ! E2 Q% S2 d0 L$ s
蠔油醬 2小勺 , T1 Z, x/ P7 \$ t5 t* b; n' @/ L$ x
鹽 適量
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) B+ c6 \2 \3 p1 D+ P水澱粉 3大勺
! Q3 V$ Q7 g$ ^6 r" a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區香油 適量
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* Y: H4 y& K! [9 m4 C v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區做法:
: g9 a- P& H H) T6 D1 Cds-hk.net 1、木耳泡發,用澱粉水洗,再用清水反覆洗淨。腐竹泡發、切段。捲心菜切成容易吃的樣子。
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2、蝦去殼、去沙線。章魚處理好,切丁。
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3、平底鍋放適量香油,面分別平鋪。兩面煎黃焦(不要煎糊了)滑入案板,用刀切份,裝盤。
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4、另起一鍋,放適量色拉油,爆香蔥片、姜絲、蒜片,再放入蝦、章魚、捲心菜葉、木耳、腐竹翻炒片刻。 ds-hk.net& t1 c6 |7 F" B2 @
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5、加入所有調味料,沸騰後,混入水澱粉,變稠後,關火,點香油。盤中倒入等份的菜,即可。
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曾做過一次用醬豬肉做的,放了些煮肉汁,配了些青椒之類的菜,也巨好吃哦。 " z' i7 j! I4 c) p/ n4 _: `2 {% m
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